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当个游客没什么不好的。事实上,我在巴黎最喜欢做的事情之一就是“当游客”,这意味着你可以在城里做一些有趣的事情,而不是像当地人一样呆在家里做文书工作。当我和来自La Cuisine烹饪学校的朋友简都想去上奶酪制作课时,一切都好起来了。

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使Mimolette奶酪

大约一年前,我去了美国的一个Fancy Food show,这个展会每年举办一两次,只对专业人士开放。它们在会议中心举行,你可以找到(并品尝)来自世界各地的各种食物。过去的趋势意味着你会发现很多萨尔萨干酪、意式脆饼、鸡尾酒……

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La Cigogne

我最近意识到,当我收拾行李前往另一个机场时,我要确保我带了所有的充电器、适配器、降噪耳机、信用卡、SIM卡和旅行证件,准备好我的行李,小心翼翼地称它的重量,并确保我不必额外支付150美元的费用,然后办理登机手续并安排座位,然后冒着交通堵塞……

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维拉顿庄园

8月份到巴黎去并不是什么累赘。事实上,那些留在巴黎的人总是说同样的话——“这是一年中到巴黎最好的时候。”(或者,“如果一整年都是这样,那不是很不可思议吗?”)尽管巴黎要小得多,但想象一下,如果85%的人离开纽约或旧金山……

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卡蒙伯尔de诺曼底

虽然很难责怪它,但我的相机把我所有的诺曼底卡门贝尔干酪(卡芒贝尔干酪的照片)都吃掉了,这是我在下载它们时发现的。我很生气(退一步说……),但最后,我觉得很难去责怪我的恶作剧机器,因为我明白在一个熟透的诺曼底卡芒贝尔奶酪周围,不想要……

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一个

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