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当我发布关于Grom开幕在巴黎的一家冰淇淋店,我把它挂起来的时候他们还没开门,所以我没法提供我拍的照片。我用的是从他们网站上偷来的,得到了他们的许可。

圭多和费德里科•

为了对我的读者公平,只是为了你们,注意,我回去了。你看,开幕那天下着倾盆大雨,我把相机忘在家里了。我感觉很糟糕,我不得不回去几次,注意,拍一些原始照片。巧合的是,当时冰淇淋的制作者和老板圭多和费德里科也在城里。

所以我利用这个机会和他们聊了几句。当他们描述他们是如何制作一种特殊的冰淇淋时,我会接着问一个问题,而吉多总是会回答:“哦?你想尝尝吗?”

“嗯……是的,我会……”谢谢我会结结巴巴地回答。

然后他会拿起桨,掀起盖子,开始涂抹。不用说,我一直在问这些问题。很快我就发现自己充满了疑问。而且有很多。

依奎姆&冰淇淋 巧克力冰淇淋

但最终我开始找不到可问的问题了,所以我开始问一些其他更严肃的问题。喜欢……

“你总是用覆盆子做覆盆子冰糕?”

“加了碎玉米粥饼干的奶油蛋糕,和脆脆的杏仁牛轧糖配起来好吗?”

“你的巧克力冰淇淋和巧克力冰沙糕的味道有什么不同?”

“用朗合的特殊榛子有关系吗?”那么,这种差异真的可以通过……呃……味道?”

果不其然,划桨出来了,圭多的胳膊开始往外舀。

grom先生

在我上次的旅行中,我回来参加一个新闻发布日,当时阳光正灿烂。当圭多看到我过来时,他猛地抽出桨,抹了一大团他为受邀的法式压滤机成员——也就是像我这样的不速之客——做的特别的意式冰淇淋,然后他摆出一团大得离谱的潘纳旁边是一大团刚打好的意大利奶油。

依奎姆冰淇淋

如果你走了,我想你找不到Chateau d 'Yquem他在菜单上挖的冰淇淋。但你会发现很多其他的味道。他们告诉我,野蓝莓冰糕是他们生产的最昂贵、最难以捉摸、最美味的口味之一。是的,我不得不尝了两次,因为我想确认它确实很美味。

所以我为上传一张我之前没有拍过的照片表示最诚挚的歉意,但我尽了最大努力回去弥补我的过错。我希望你能看到它你的心原谅我。因为如果没有,我就回去。

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    • 蒙纳

    哦。我的。你过着甜蜜的生活,不是吗?我好嫉妒!: -)

    谢谢你总是让我窥探巴黎的美好生活....

      • 肖恩

      哦,我的天!我可能要跑一趟才能看他舀冰淇淋……我相信冰淇淋是无与伦比的,但店主太可爱了。一定会让这次旅行加倍特别。

      这里是新读者,非常喜欢你的网站!

        • 玛格丽特

        我刚刚意识到我将在几周后住的酒店离GROM只有5分钟的路程。想想看,如果你没有费心为我们测试所有的冰淇淋,我永远也不会发现。我感激不尽!

          • 琳达

          说真的,我觉得你应该再去那里拍一张野生蓝莓冰糕的照片。既然你提出来了,我真的很想看看。至于价格,你认为是星巴克的价格吗?耐克吗?iPhone ?迪奥吗?换句话说,如果你不是我们勇敢的博主/摄影师/美食家/记者,你会愿意为这些样品付钱吗?

            • 朱迪思在翁布里亚

            是啊,如果他们也那样对我闪闪发光我也会回去的。佛罗伦萨的人都很好,我得说巴黎的人对你更好。

            那个蓝莓的东西太脏了。

              • frenchtart

              我觉得真正的问题是,照片里的美女是谁?

                • 露西

                幸运的是,纽约有两位格罗姆。仅这一周,我就从郊区到那里去了三次。但是唉!今年夏天我没有看到任何野生蓝莓冰糕,我不知道他们是否把这种味道带到了美国?

                  • 艾米

                  如果你真的回去了。

                  一定要准备一些超大块的冰淇淋,好吗?大了。堆得很高的。板。

                  *注意到自己:找到GROM*: P

                  :)

                    • 大卫

                    嗨,琳达:当然!事实上,是我去拜访后喝的那杯《咖啡,我买了。和很高兴!

                    格罗姆的一杯咖啡售价3.5欧元,略高于巴黎其他地方。(可能比一杯拿铁的价格还低吧?)但如果用的是一流的食材,我不介意多花一点钱。五毛钱又不会让你倾家荡产。在巴黎的café买一杯可乐要4欧元,甚至更多,所以对我来说,这是一个更好的交易。

                    露西:我不知道纽约有什么供应。既然野生蓝莓很难得到,也许他们都是为我们保留的。

                    朱蒂丝:我以为巴黎人应该是小气鬼,而不是意大利人……

                      • 达纳·麦考利

                      你真是个殉道者!这种无情的研究太累人了!听起来(看起来)是个不错的地方。

                      无论如何,这种冰淇淋听起来都是比可乐更好的美食投资。

                        • Bekah

                        我只是想指出你的大部分读者都是女性。体重增加。而且比你更容易得到。所以我不知道是该感谢你让我们间接地享受这种荒谬的冰淇淋,还是该诅咒你让我如此想要一些……

                        无论如何,听起来是值得的。:)

                          • 布鲁克

                          嘿,大卫,

                          对可丽饼有什么好的建议吗?我们这周末就到,我等不及要吃新鲜的可丽饼了。我总是在街上买煎饼,但你对好的煎饼店或街头小贩有什么偏好吗?

                          谢谢

                          我推荐并列出了我最喜欢的巴黎crêperies。如果你用搜索引擎,应该能找到那些帖子。戴斯。莱纳姆:

                            • CityMinx

                            我很钦佩你为我们这些忠实的读者所付出的一切;)

                            也许现在才纽约时间十点半,但我可能得去卡迈恩和布里克街的路口给自己取一份样品!

                              • 玛丽在德克萨斯州

                              我想想,根据我的计算在GROM出现在达拉斯之前我是不会原谅你的。这样你就有足够的时间尽情品尝了。甚至可能会厌倦冰淇淋,它会很长!我真羡慕我在GROM到来之前就去了巴黎!好吧,在这里的高档商店的冷冻区可以买到普通的冰淇淋。不一样,但能让精神永存。

                                • 加勒特

                                我只想要那个舀冰淇淋的人谢谢你。再给他带点冰淇淋。

                                天啊,我真该搬去巴黎。

                                  • 莎拉

                                  嘿,大卫,多亏了你一些移植手术的同伴我在那个下雨天成功出来,得到了一些我们自己的免费桨。山姆有myrtilles萨特加上奶油,哦,天哪——多么浓郁的味道!而我,坚持吃牛轧糖,没有失望。没有你的专业知识,我真不知道怎么活下去!谢谢你!

                                    • 吉尔

                                    我只能原谅你,除非你能找到办法和你的读者分享品味。我流口水了。

                                      • 苏珊

                                      滚轮得到了油,或者在这种情况下,轮盘得到了冰淇淋。很好!

                                        • ygardiner

                                        一个关于美食的博客对一个不得不忍受不可食用食物的大学生来说是不公平的。要是附近有一家格罗姆冰淇淋店就好了,我会很乐意吃个饱。

                                          • 埃斯特尔

                                          你好大卫,

                                          让我印象深刻的是份量的大小。大约20年前我在意大利的时候,一勺意式冰淇淋只有你想象的一半。我觉得它很优雅。在美国,越大似乎越好。我当时不是这么想的。意大利人现在看起来比以前更胖了吗?我一直很羡慕大多数意大利人,即使吃了那么多意大利面,他们还是那么圆滑。

                                          一如既往,我爱你的帖子,你的幽默感,你漂亮的照片,以及你为读者提供优秀信息的奉献精神。

                                          谢谢,埃斯特尔

                                            • 黎明在CA

                                            百胜。我相信我丈夫不会介意我们明年去意大利度假的时候来一次特别的短途旅行,去拜访圭多……呃,我是说格罗姆。佩鲁贾离西西里岛并不远,是吗?

                                              那种特别的味道看起来好得无法用语言形容。我迫不及待地想去巴黎,尽管现在才两个星期!谢谢你这些漂亮的照片。

                                                • 苏珊

                                                根据你对意大利冰淇淋的研究,未来会有第二勺吗?是的……我的意思是书!

                                                  • 紫式部

                                                  你确定你还会去那里吃冰淇淋吗,大卫?) j / k

                                                    • 伊丽莎白

                                                    我想我恋爱了,虽然还不清楚是格罗姆还是圭多,也许都是。

                                                      • 乔治

                                                      大卫,
                                                      遗憾的是,我从来没有吃过冰淇淋,也对它知之甚少,只知道它的乳脂含量比冰淇淋少。你会认为它的口感和软冰淇淋相似,但舌尖上可能没有那么凉吗?到底是什么让它成为gelato而不是ice cream(当然,除了它是意大利的)?

                                                        • 林恩·t在加州

                                                        大卫:
                                                        伊昆城堡冰淇淋??!!我在路上...........................

                                                          • krysalia

                                                          原谅你?我们为什么要这么做?我们一直在追求完美,看看我们得到了什么!恐怕我们不能接受这个条件!: D

                                                            • 梅布尔

                                                            哦,我的。它们看起来是不是很好吃?
                                                            顺便说一句,还有冰淇淋;)

                                                              • 温迪

                                                              冰淇淋和勺子看起来都很美味,如果我是你,我会每天都来!

                                                              不过说真的,它的味道听起来很棒,我可以直接沉浸在那张只有受邀才能享用的伊奎姆酒庄特别品种的照片中。幸运的你!

                                                                • 安德里亚Ulbrick

                                                                我和我的女朋友在圣马丁运河上,我们刚刚在格罗姆市画了地图,明天我们要骑自行车去。多谢! !我真希望这位意大利帅哥为我服务。

                                                                  • 大卫

                                                                  安德里亚:我不认为圭多或费德里奇会在那里,尽管去看看也无妨。但如果劳伦特在,让他尝尝野蓝莓。
                                                                  你可以告诉他是我让你去的:)

                                                                  埃斯特尔:在意大利,我总是被现在的食物分量吓到。(但我不是在抱怨!)巴黎的Berthillon冰淇淋的勺子很小,但他们的冰淇淋味道很浓。在Grom和巴黎的另一家冰淇淋店Pozzetto,他们非常善于提供不同的口味。在贝蒂永我可不敢开口。他们也从来没有提供过。

                                                                  林恩和温迪:每瓶大约250美元,我想我们不会很快在菜单上看到Château Yquem冰淇淋。是的…幸运的我。(我不知道我有没有提过,他们还给我倒了一杯又好又凉的,我真是太幸运了!)

                                                                  埃斯特尔:我一直在考虑这个问题,因为我有很多食谱没有包括在这本书里。再加上我后来做的很多其他作品。我只需要找一瓶价格合理的Yquem来做实验。

                                                                    • 莎拉

                                                                    看看他的蓝眼睛!!!!

                                                                    哦,是的,冰淇淋看起来很棒,但你得回去,因为我想看更多的照片。: P

                                                                    xox莎拉

                                                                      • 毛伊岛

                                                                      我一直在笑你是一个多么爱吃冰淇淋的人,然后我看到了第二张圭多的照片然后硬币就掉了。H-O-T-T-I-E !我差点就跑出了阿姆斯特丹中央火车站,跳上了去往巴黎的TGV列车!哈哈!这个世界上最棒的冰淇淋和一个太性感的冰淇淋机/勺几乎太多了。我相信门外肯定有很多人在排队,当然是为了买冰淇淋。: -)

                                                                        • 玛莎

                                                                        他们真的不像在美国那样在这里生产。我指的是男人,不是冷冻的东西。

                                                                          • 罗威娜

                                                                          没有足够的意大利冰淇淋的照片!!, -)

                                                                            • 艾尔·戈德堡

                                                                            遗憾的是,我和妻子上周去巴黎旅行时没能品尝到他们的东西。我们去吃了一个下午的意式冰淇淋,但是没有得到招待!一个工作人员正在为我们前面的女人处理一大笔订单,另一个工作人员故意不理睬我们,尽管我们在商店的前面和后面来回跑了几趟,我们也做了几次辫子。好吧,贝蒂永永远都在!

                                                                              • 米蕾

                                                                              我本想发表一些愚蠢的评论,比如,哦!多么美味啊,你这个绝对的受难者,还有必不可少的我嫉妒(又一次)的短语,直到,我看到那瓶Château d 'Yquem,然后我失去了我的思路。你说他们请你喝了一杯很酷的咖啡?哇,上次我吃这种冰淇淋是很久很久以前的事了,现在,看起来美味的冰淇淋(还有帅哥——有人注意到他了吗?)绝对让位于想要重复那种特殊体验的欲望。大卫,有些时候,你让我们所有人都和你一起受苦,但我们却没有你所承受的最大程度的痛苦……我多么希望不是这样。: -)

                                                                                • 安德鲁

                                                                                大卫,你真是个讨厌鬼,又把我们这些生活在世界另一端的没有格罗姆的可怜人惹毛了。

                                                                                那么,谁在冰淇淋/冰淇淋方面做得更好呢?贝蒂永格罗姆之家?考虑到你对贝蒂永也赞不绝口…

                                                                                  • 女士釉

                                                                                  大卫,冰淇淋看起来很美味,但圭多看起来很好舔。请多发一些这样的帖子……是的,你确实需要回去拍很多很多的照片。我不太喜欢Château d 'Yquem的味道。听起来很有趣,但我想我更喜欢用杯子喝。它真的好吗?

                                                                                    • 大卫

                                                                                    格莱兹:我确实更喜欢Yquem,这让我很难真正品尝到冰淇淋的味道(但我不是在抱怨!)因为将葡萄酒风味融入冰淇淋的最好方法是通过烹饪来浓缩它,所以我不建议在Yquem上这么做。

                                                                                    如果圭多来纽约,我要叫他来找你吗?

                                                                                    安德鲁:那些搜索引擎会在你的评论中找到一些作品,我将得到所有“巴黎”希尔顿的流量,而不是“巴黎”冰淇淋的人:0万博ios客户端

                                                                                    但是这两种口味的冰淇淋太不一样了,你没法比较(就像拿我和帕丽斯·希尔顿比较一样)。就像意大利人强壮而活力四射,而巴黎人则更加克制和紧张,我认为这是对两者的一个恰当的比较。

                                                                                    艾尔:很抱歉你没有得到招待。有时在巴黎,你需要站在他们面前,像疯子一样在空中挥舞你的手来引起他们的注意。有时候这里的人就是不急着为客人服务,我有很多的经验!

                                                                                    顺便问一句:你确定你在格罗姆吗?它们没有正面或背面;它只是一个与人行道平行的长柜台。

                                                                                      • kayenne

                                                                                      哦,上帝!圭多那家伙是要一勺意式冰淇淋吧?他是连接吗?这样一块!

                                                                                        • 克里斯蒂娜

                                                                                        那冰淇淋看起来比我们在南海滩吃的好吃一百万倍。圭多是我见过的最帅的人之一。这附近有很多。你可以叫他成立一个粉丝俱乐部。或者在消防员的日历上拍照。哈哈!他可以假装…

                                                                                          • ae-r

                                                                                          谢谢大卫。我们现在正在巴黎度假,看了你最初发布的关于Grom的帖子后,我们一定要尝尝,绝对美味。

                                                                                            • 家里的法式洗衣店

                                                                                            当我第一次读到这篇文章时,我正想吃意大利冰淇淋。现在,经过进一步的思考,我更加渴望圭多。哦我的天哪…

                                                                                              • drbehavior

                                                                                              我听多里说,除了她的另外两套房子,她在巴黎买了一套更高档的公寓,甚至还建了一个全新的厨房,她告诉我们的
                                                                                              我想知道牙仙子什么时候来你的阁楼送礼
                                                                                              给你的奢侈礼物?你可能不会同意,但是,我认为至少你值得
                                                                                              等量的积累。

                                                                                                • 格温K。

                                                                                                我知道这是一段时间以前的事了,但我只是想分享我在发现Grom在纽约有一家店时的难以置信的兴奋,我两周前才搬(回)那里!!我昨天想去,但是没有时间去,做了你的美味草莓冻酸奶食谱——我的室友们非常喜欢,因为用的是纽约种植的草莓(太棒了)。不过今天——格罗姆!我很兴奋地想知道他们是否会有粉色葡萄柚,这是我在意大利最喜欢的冰沙糕(圣克里斯皮诺),根据他们的网站,这显然是一个特色。不管怎样,我会回来汇报的,但我期待着出色的结果…:)

                                                                                                  • 范妮

                                                                                                  大卫,周六早上我将被禁止登录你的博客。现在还不到上午10点,我就想吃冰淇淋了。
                                                                                                  我到底要怎么等到中午呢?

                                                                                                  xx

                                                                                                    • 珍妮

                                                                                                    哦,我的。圭多划桨的动作让我又热又烦。我想我可能得越过英吉利海峡到巴黎去尝尝那种野蓝莓冰淇淋!!这个地方现在肯定是我下次去巴黎的目的地。

                                                                                                      • 劳拉·C

                                                                                                      我可以证明格罗姆的冰淇淋很好吃。我刚从纽约度完周末回来,愉快地品尝了上西区新开的Grom。虽然我希望能喝到特别口味的咖啡,但这是我喝过的最好的浓缩咖啡。

                                                                                                      一个

                                                                                                      让大卫的时事通讯发送到您的收件箱!

                                                                                                      15987

                                                                                                      注册我的通讯,并获得我的免费指南,在巴黎最好的面包店和糕点店…

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