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我最喜欢的两种口味在这款焦糖咖啡意式奶冻中融合在一起，它提供了浓郁的焦糖风味和几杯浓咖啡。我似乎有很好的焦糖业，当我专业烘焙时，一家餐厅的行政糕点主厨告诉我，她想让我做焦糖甜点，因为我……
结果是大卫·莱博维茨的浓缩咖啡万博manbetx
咖啡和爱尔兰奶油冰奶昔
我不知道我是怎么想到这种饮料叫Shakerino的。我把这款酒的意大利名字和概念弄混了，这可能是个小失误。但这款Shakerino有点诵读困难症(或者反乌托邦，如果你是一个认证者——另一个我造的词)，模仿了意大利的Shakerato，一种caffè的饮料，由搅拌浓缩咖啡和糖制成……
在巴黎会见制片人和厨师
周六下午晚些时候，一条匿名短信突然出现在我的手机屏幕上，告诉我在巴黎尼尔街有一家journée de rencontre les producteurs，那里有葡萄酒和食物，还有机会与生产者见面。上面没有附加名字——总有一天，我会找到同步的方法……
咸味深黑巧克力布朗尼
几个月前，我在布鲁克林和布鲁克林厨房(the Brooklyn Kitchen)的一群可爱的人签售书时，一位友好的女士拿着她面包店的一盒零食向我走来。我不喜欢在人前吃东西，因为，坦白说，没有人愿意在一个作家嘴里塞着糕点的时候和他见面。在…
Belleville Brulerie & Holybelly
更新:自从我第一次发表这篇文章以来，Belleville Brûlerie已经搬到了一个有商店的大地方。更多信息请访问他们的网站。他们还在café开设了La Fontaine de Belleville。胡小子，我还记得很久以前，当我提到巴黎的咖啡需要一点，嗯，升级的时候，我受到了一堆抨击(退一步说!)我最近想起了那件事……
A在巴黎非常好的牛排薯条
(更新:Café des Musées在2014年秋天换了主人，我从当地人和游客那里听到了不同的报告。自从厨师和老板换了之后，我就再没回来过，但从所有的报道来看，这是一家完全不同的餐厅，你不应该期望找到与本文中提到的相同的菜肴。)我不是唯一一个有时被…
