Fig叶和Honey冰树
可使用小无花叶, 听上去有点怪异(我知道.),树叶内含酶
素可导致牛奶和奶油混合体沉浸后略缩万一发生,只需切除无花果叶后微博混合,它应归并通常我不使用即时读温度计制作custrads温度为160oF外壳开始分离后, 热螺旋与沉浸式混合机混合或标准混合机混合, 但要注意混合机顶部混合热液时不应填满标准混合机三分之一半并用厨房毛巾覆盖盖子,
服务性
一号夸特(1L)
- 6介质新鲜无花叶
- 2杯子500ml重奶油
- 一号杯子(250ml)全牛奶
- 6poons(75g)甘蔗
- 抓取盐类
- 5大块头鸡蛋黄圈
- 3poons(60g)蜂蜜,(warmed,if它不可倒水)
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石板或栅栏加热无花果叶数倍转暖直到略干淡和香味约12分热量批量,如果你的锅不够宽
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树叶置中加杯250ml奶油 和牛奶、糖和盐热混合直到奶油变暖和糖溶解取出热、覆盖和放入室温度为1小时
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取出树叶和槽式勺子并挤压充气牛奶和奶油混合体,从中取出尽可能多的口味在一个中型碗中拼接鸡蛋圈.通过填满一大碗半加冰加水加水再加中型碗加冰余下一杯奶油倒入中型碗并搭建网格训练机顶
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热味奶油和牛奶混合体再倒入稳定溪流鸡蛋黄破解混合回番茄盘和中热烹调直到混合开始变稠即时读温度计读取160oF(71oC)。
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立即把奶牛绑入冰浴中的奶油中并搅拌蜂蜜继续轻轻地搅拌直到混合冷
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淡化混合效果 最好通宵 并按厂家指令插入冰淇淋机