TGIF(又名DMCV)
尽管它没有翻译,天啊!谢谢,vendredi——或者,我要说英语,感谢上帝今天是星期五(星期五),因为它是相当一个星期。(在一个相关的注意,我被一个法国的朋友最近告诉一个为期4天的周末不度假——它只是几天,或者一个桥(桥)。但即使我把实际的假期,这是艰难的恢复速度。
因为我们都生活在一个24/7的社会,你可能可以证明,只是因为你走了并不意味着你可以“摆脱这一切。“总有一些处理;紧急配方问题(有趣的是当人们说食物是“紧急”,除非有一个饥荒或自然灾害…或其他类似比例的灾难,我不确定很有资格为“紧急”),文书工作,整理照片,和处理旅行安排,包括重要的行动确保你有一个像样的座位在飞机上回家。)
还有一堆你回来的时候;事情需要马上处理;积压的邮件,纠正拼写错误和语法错误在博客条目,接受邀请,邀请下降,写回响应你已经拒绝之后,阅读和回复响应问如果你可以另一个时间,弄清楚为什么青少年会聚集在街上壁龛的味道皮皮,意识到有一个near-urgent需要你补充库存供应黄油,和测试一些食谱,你的思想你的博客。
拥有一个博客的乐趣,你可以试着分享菜谱,你找到有趣的。我试着把原始的食谱,食谱从最近的食谱,食谱提出的一些老歌但回报在我的收藏,和偶尔从一个烹饪杂志,吸引了我的目光。一路上,特别是在本周,有几个失误。亚瑟王面粉公司始终提供一个滑稽的聚集试验厨房的失误每年在愚人节。但是因为我不能等那么久,我决定分享一些。
我最近有一些淹没barquettes新鲜的无花果,我买了在当地的跳蚤市场,所有的供应商似乎从农村(,地图指出,巴黎人考虑paysannes或农民。)叫我paysan,但是我喜欢他们不管其他的或想什么,我拿起一些古董果酱瓶,我还能够贸易jam-making宝贵的建议和一些友好的男人和女人卖他们的商品。
一个人有三个barquettes无花果,因为他不是巴黎和在一个常数匆忙,他计算出每一个图,一个接一个,大声谈论什么样的价格来,和他需要我per-fig收费。(我们有很多的费用和在法国的东西,所以在某种程度上,我想我们不应该感到惊讶当per-fig附加费)。嗯,好吧。他slo-o-o-wly告诉我每个图的历史,我站在那里喘息时,因为所有被抢购一空的讨价还价我身边,与我的袋子,我的肩膀准备脱落的玻璃果酱瓶和圣詹姆斯水兵服(条纹毛衣),几乎是新的,只有50美分,所以我可以看一点法语。虽然我不得不停止剃须三天如果我真的想要完成。(我还看到一个赶时髦的人穿着半身的角有一天,我不准备去那里,要么)。
邋遢的面临(或披斗篷的,或没有),我从来不亏本当面对太多的水果和总有果酱的空间。除了现在,当我的金库是充满果酱的难题。(请别问我为什么买了一打更多的果酱瓶:我问了同样的问题,当我回家)。然而在那天晚上的晚餐,一个朋友告诉我大卫·坦尼斯有一个无花果和杏仁蛋糕食谱在《纽约时报》我看了看,决定这是我。和我的无花果。我与大卫工作了许多年,我非常喜欢他的食谱,他,和他的食谱总是王牌。所以我收集原料,磨的杏仁,融化的黄油,和切片甘美的,成熟的无花果成华丽的回合。我周围的坚果混合搅拌大不锈钢碗,我知道什么是阅读”的秘诀把面糊倒在锅里。”不过,我坚持,试图把流动通畅的面糊,直到我和我的铲子,厉声说。
蛋糕进烤箱,我去了次网站和阅读评论,看是否有人报告任何问题。万博ios客户端一个也没有。邮政编码。困惑,我回到厨房,开始清理,并注意到…。
Zut。
蛋糕在烤箱只需5分钟左右,我想如果我能侥幸摘无花果,刮一切回碗里,添加这些鸡蛋,希望最好的。我不会去除了说,当一个食谱要求鸡蛋,你应该,事实上,加入鸡蛋。因为我在早些时候说,很少有食品“危机”,我不会说这是一场灾难。事实上,无蛋版本的蛋糕是一个很大的打击,一些朋友。
因为我总是看到事情积极的一面,我很高兴有3个鸡蛋剩下的另一个烘焙项目。然后是软糖。一个可爱的巧克力书已经发给我前阵子我急于尝试。既然我一直忙,它耐心地坐在一堆的底部食谱,直到我把它从本周和落在巧克力软糖配方,这激发了我的美国利益。
我在犹豫使用最后一袋山核桃有人从美国给我,所以我和核桃。(他们也会给我,但是我更不愿在核桃比我在山核桃大跌。当我最近看到美国山核桃在巴黎…售价为每磅15.99美元,毫无疑问,期待即将到来的秋季美国假期,在海外面包师不遗余力,以巨大的代价——重建代表美国的甜点为庆祝,我想抓住最后一次包更加迫切。呃,我的意思是,更热切。)
说,库克的说明材料在一定温度,这将花费15分钟。煮3分钟后,原料的温度是正确的。
所以我semi-urgently争相效仿其他配方,添加我的珍贵的(只有一半烤)有机核桃和巧克力,然后让其他混合物,然后倒进准备好的锅。我不确定发生了什么,但是隐约chocolate-colored混合物没有像书中的照片(我的第一个线索可能是巧克力的配方还不到1/4磅),和软糖的托盘上闪闪发亮的浮油。
但我把它叫做我的错,特别是考虑到我的经验与无花果蛋糕。我应该给另一个镜头。但首先…。我有一些其他的照顾…
但为了证明这个星期不是全损。我回来我的马和重建了无花果杏仁酸。(尽管我的法国朋友喜欢第一个,这是更难棕榈美国软糖在法国人。)添加了三个鸡蛋,我剩下的,疯狂的面糊,许诺的食谱——流动通畅的。,幸运的是我保持充足的备用药匙(和无花果),所以在锅里疯狂的面糊和无花果。
软糖集,我很高兴找到答案,那样,我就能切它,它是美味的,尽管我可能会坚持棉花糖软糖正如我的违约。
至于蛋糕,我很高兴地把它从烤箱和找到它烤精美,味道很好。我唯一需要做的就是把我的烤箱架夷为平地。但是下周我会保存。