Rochoux榛子果仁糖酱
我可能不应该承认这一点,但我很少去圣日尔曼·德地区。我知道,对很多人来说,它是一个受人欢迎的目的地,但如果我的头在那里,通常首先,只和一件事:巧克力。大多数的口味都聚集在那里,因为,如果你能承受住那里,这就是大部分的…
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在我访问与厨师Stephane Decotterd韦威市场,我们返回Le Pont de布伦特,他的餐厅上方的湖边瑞士蒙特勒。当他躺了一天的鱼,他刚刚采购,我注意到厨房异常平静的职前,我没有看到任何通常的恐慌发生在…