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建立家庭酒吧的基本鸡尾酒工具
你不需要太多或任何花哨的设备或工具来制作我在《喝法语》一书中的任何鸡尾酒或任何其他饮料和鸡尾酒。下面我还列出了如果你没有合适的鸡尾酒调酒器或混合杯,可以用家里可能已经有的东西来轻松填充的东西,尽管我承认有一些“工具……
在家里开一家法式酒吧该买什么
在《喝法语》出版前几周,人们问我应该买什么酒和烈性酒,期待这本书的出版。浏览了书中的160个食谱,其中很多都是鸡尾酒和apéritifs,我在这里和那里提供了一些建议,建议一些可以用于书中许多食谱的必要瓶子。我还添加了……
使Mimolette奶酪
大约一年前,我去了美国的一个Fancy Food show,这个展会每年举办一两次,只对专业人士开放。它们在会议中心举行,你可以找到(并品尝)来自世界各地的各种食物。过去的趋势意味着你会发现很多萨尔萨干酪、意式脆饼、鸡尾酒……