最近在糖果和糖果类:
这可能是世界上最好吃的饼干了。好吧，它们本身并不是真正的饼干。至少不是在法国意义上。Les曲奇指的是巧克力片曲奇，这种超薄、超脆、超黄油味的crêpes dentelles是如此与众不同，但又如此美味，你会发现自己很快就会吃掉好几种。为了证明这一点，出于礼貌，…
在这个世界上最难卖的地方，我总是试图说服来巴黎的人尝试Pruneaux d’agen fourrés，这是一种用李子填充的李子。尽管梅干名声在外，但它在法国却是一种美味佳肴，这是理所当然的。哪怕只是尝一口普通的pruneau d 'Agen(梅干)(尤其是mi-cuit，或“部分干的”)，第一次你就会上瘾……
Michael Recchiuti最近在巴黎呆了几个星期，一边参观，一边在城里吃东西。因为他是一个巧克力制造商(来自旧金山)，当然，他专注于巧克力。有趣的是，我不记得我们是怎么认识的，但他对这件事的回忆非常清楚。显然，我们一群人被邀请到罗伯特·斯坦伯格的厨房，因为他正在开发ScharffenBerger巧克力....
你住在这里有点懒。至少我知道。而且，因为我不像以前那么活泼了，如果有人提出要去旅行，而且要在métro上做更多的改变，我通常会想办法选择不去。离得很远的区，比如15区或17区，也可以在外面。
去年12月，我过生日时，罗曼送给我一块伯纳松的卡洛加巧克力，是世界上最好、最古怪的糖果和巧克力店之一al 'Etoile d 'Or的丹尼斯·阿卡波亲手为我包装的。我一直害怕打开它因为我知道一旦打开会发生什么。所以我一直把它留到特殊场合，或者什么鬼……
