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辣蘑菇宽面条

当第一本Ottolenghi的书问世时,我不知道这家神秘的餐厅或一个人是什么。但是,我立即被壮观的沙拉,蛋糕,蔬菜,面包等吸引了我,在奥托列根(Ottolenghi)的桌子上堆积了更多。书中的图片充满活力,我以前在任何其他食谱中都没有见过。充满活力的绿色新鲜草药堆在沙拉上,烧焦…

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如何制作新鲜面食

我不得不承认,过去几年来,我已经有点懈怠,并且一直在购买干意大利面。There’s nothing wrong with store-bought pasta – I’ve become fond of the whole wheat pasta spirals I get at my natural foods store, tossed with greens, garlic, and olive oil – but I was recently at the home of a friend and while we were…

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