胡萝卜蛋糕,Provencal-Style
有一天,一位美国朋友对我说:“法国人喜欢胡萝卜蛋糕。你不能先告诉他们里面有什么。”的确,我记得我为一些朋友做了一顿全美国人的晚餐,当我提到之后要做的“胡萝卜”蛋糕时,他们脸上的表情就像在说:“这是什么鬼?”只要一口,他们当然就喜欢了。但话又说回来,你可以涂上厚厚的奶油奶酪……
有一天,一位美国朋友对我说:“法国人喜欢胡萝卜蛋糕。你不能先告诉他们里面有什么。”的确,我记得我为一些朋友做了一顿全美国人的晚餐,当我提到之后要做的“胡萝卜”蛋糕时,他们脸上的表情就像在说:“这是什么鬼?”只要一口,他们当然就喜欢了。但话又说回来,你可以涂上厚厚的奶油奶酪……
许多人梦想把他们的食谱或博客变成一本烹饪书,我希望在这里回答你可能有关于这个过程的一些问题。下面是一些可能对你有帮助的提示,但我从网上收集了一些经验丰富的烹饪书作者和编辑的优秀链接,我觉得他们的建议特别有价值和深刻。在这篇文章中穿插了很多…