Moules Frites
当我与法国厨师一起做饭时,我疯狂地爱上了法国的贻贝,他们准备了Moules de Bouchot(在法国保护了AOP地位的小贻贝),该贻贝是在大锅中带到桌子上我们所有人都衷心地挖掘出来,将温暖的贻贝从肉汤和贝壳中提取出来,然后在我们的嘴里弹出……。
当我与法国厨师一起做饭时,我疯狂地爱上了法国的贻贝,他们准备了Moules de Bouchot(在法国保护了AOP地位的小贻贝),该贻贝是在大锅中带到桌子上我们所有人都衷心地挖掘出来,将温暖的贻贝从肉汤和贝壳中提取出来,然后在我们的嘴里弹出……。
这个地方拥有一切:位置,新鲜的海鲜,最重要的是弗里斯。在参观了La Tremblade的奇妙市场之后,我们开车去了船只带来的牡蛎,并定居在La BonneRenommée的桌子上。由于我的朋友是常客,他们确切地知道他们想要的东西,几乎看不到菜单。但我是…