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克劳迪娅·弗莱明(Claudia Fleming)的粗壮姜饼

我可能可以命名十几个人,他们可以被称为烘焙传奇。其中之一是克劳迪娅·弗莱明(Claudia Fleming),他是格拉默赛车(Gramercy Tavern)的糕点厨师,他的书《最后的课程》成为了一本烹饪书经典。克劳迪娅(Claudia)以能够平衡季节性水果以及巧克力,香料,草药,谷物甚至蔬菜的甜点而闻名,而不是使用精美的技术,而是……

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