越南咖啡冰棒
它是7月底和巴黎,终于,热身。其实这里温暖,这样的:几个巴黎人实际上没有围巾绑在脖子上,出去!虽然我们都享受着巴黎的阳光,我散步贝尔维尔在巴黎,一个充满活力的多元文化社区,有很多巴黎Pas Cher商店;巨大的各种商店,在那里你可以找到从内衣裤到炊具。
当我看到这些色彩斑斓的冰棒模具仅1.5€(2.50美元),我的心开始赛车。是的,我知道他们是一个讨价还价,但我对他们有什么用吗?
他们做了。我知道我要做什么这些丰富多彩的注明:越南咖啡冰棒。因为我知道你有一个或两个,尚没有一个冰淇淋,和一些你不那么热衷于制作蛋奶或做任何工作在夏天在厨房里。所以为什么不让冰棒吗?
如果你没有冰棒模具,您可以使用纸杯和勺子之前冻结。或者你可以把混合物倒入冰块盘和使用它们来冷却冰冷的杯子充满了一个摩卡冻结,从完美的独家新闻。
与最好的越南咖啡,你应该开始与最强的咖啡你可以鼓起。我用我的BialettiMoka壶,尽管你可以做个交易你们当地的咖啡店,咖啡换成冰棒。
有点麻烦,哄骗的冰棒模具,这可能是由于这样的事实,我el廉价的冰棒模具小茎。我猜他们不得不削减成本的地方。我跑温水外,帮助小吸盘滑出相当好。仍然,我有两个打破,我不得不发出声音和我一样快。这使人想知道为什么我整个下午都蹦上墙。
所以建议限制自己。虽然这些是如此清新,你可能会发现很难做。
越南咖啡冰棒
- 2杯(500毫升)的超强咖啡
- 2/3杯(160毫升)甜炼乳
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把咖啡加糖炼乳。品味,并添加更多的牛奶,如果需要的话。(一匙或两个很好,但是,冰棒不会冻结困难。)
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倒入冰棒模具和冻结,直到出售。
笔记
相关链接:
我的Bialetti Moka表达咖啡壶。
Pineapple-Chile Paletas(椰子和石灰)
大黄和树莓酸奶持久性有机污染物(La Tartine美食家)
墨西哥Paletas(洛杉矶时报)
汁冰棒(简单的食谱)
草莓酸奶冰棒(Kitchn)
香蕉蓝莓冰棒(玛莎·斯图尔特)