Le glaneur
有一个法语词,联合国glaneur,它描述了一个人格兰。如果你不知道这意味着什么,你不是一个人。我要查我的法语词典它出现了,就在单词上面腺他们翻译成,“屁。”
有一个极大的很多法语动词,我一直在努力学习我的小脑袋能吸收快,但这是一个新的我。一个会说,“我给你们glande”或“我屁你周围吗?“我希望不是。(至少不是我身边。)
一个glaneur(或glaneuse),是人选择或饲料中水果和蔬菜。事实上,有一个著名的电影Les glaneurs la glaneuse关于法国人寻找食物。
当我们最近开车Seine-et-Marne,乡村地区只是巴黎的一个小时左右,我们支出夏天的日子,我们的一个朋友我们按响了门铃,不幸的是没有。然而被眼尖的抢劫者,我,我幸运的是注意到整个银行街对面的树,每个重分支轴承了色彩斑斓的阵容的极小的野生李子成熟' n准备好了。
所以我不再腺,决定开始挑选。
我学到很多生活在法国,有大量的规则,但这些规则适用于每个人,不仅你。当我问罗曼如果是好的,我们把水果从别人的树,他说;“尤其是glaneurs。我们有权利”,正确的。
这对我来说是足够的。(如果破产,我可以索赔的无知,这不会是第一次,那天晚上我说自己骑自行车的票错误的一条单行道,这要求四个全副武装的警察询问我在长度。)我们跳的屋顶雪铁龙我们可以收集,防发酵李子的香味已经落在地上,开始陷入分解,香化背景。我们把许多李子树上我们可以管理,和逃回家。
后slightly-sleepless晚上对我来说,第二天我们兴奋地用袋和水桶。这时间和梯子。在不到一个小时,我们收集三个1加仑装袋子的野生李子,许多人已经榨汁在他们的袋子和水桶。我等不及要回家把它们使用。
因为他们是如此之小,我很快就放弃了刀我用,我的手指。点蚀的几小时后,更加丰富多彩的果汁飞,我最终去皮的更多的衣服。烹饪起来之后,我最终在5夸脱(升)的最漂亮的李子酱。
(注意:坑李子的很好,但我不推荐沸腾的热,粘稠,有飞溅的趋势,并且需要经常搅拌,在同一个脱衣的状态。)
最后,我结束了十二瓶最美味的野生李子果酱的。我给我的朋友带来一罐雅克,他卖橄榄在我的本地市场,总是告诉我,我们美国人让一切都太甜。
他拿出小刀角,挖了一口,和认为它,而酸性。但是因为我喜欢果酱extra-tangy,我提供了宝贵的jar回家。明天早上他明智地拒绝了,我想,他会吃他的话。
如您所见,李子进来各种各样的古怪的颜色,我整理我的想法是一个合理的亮黄色的的冰糕,最后有两个浴缸的东西。我认为没有人会介意它存在了一段时间。
这意味着我需要做一些吗香草冰淇淋服务。(不,如果有某个地方寻找自由,野香草豆?)
我希望回到之前所有的李子都消失了,但现在它是9月的结束les假期旅游公司,我将不得不满足于吝啬地牧师我野生李子果酱在接下来的12个月。
但是,当明年夏天临近,如果你碰巧在巴黎郊外的看看les glaneurs刷几个李子树上,不揭发我,或我给你们glande。
(对于野生李子果酱,我使用了相同的比例,我使用杏酱食谱。梅冰糕食谱是由完美的独家新闻按重量,测量)。