意大利巧克力吻
我喜欢“上瘾”一词。
当它指的是我非常喜欢并且不能停止进食时,我会使用它。
因此,这个词对我有积极的含义,而不是暗示滥用药物滥用问题(无论是否是滥用巧克力的物质,陪审团仍在这里附近)。但是我倾向于经常使用这个词,以至于我担心使用上瘾的一词已成为另一个瘾大部头书。
我的朋友乔安妮recently came to visit me in Paris after a trip through Piedmont, the region of Italy famous for white truffles, hazelnuts, and chocolate (for some reason, though, she didn’t bring me any fresh white truffles.) But she did bring me a lovely box of something dark and chocolaty:
…Baci Cherasco。
也许你熟悉BACI要么Bacio di Dama,意大利牛奶巧克力的小蓝色和银色箔卷圆圈,中间有一个漂亮的榛子。Baci迪达马转换为一个女人的吻。
因此,我现在拥有一个非常大的包(我爱意大利的另一个原因……大部分!)Baci Cherasco;有罪的小纽扣黑巧克力和碎榛子。
好吃Baci Cherasco是在1881年发明的托隆还有一些剩下的榛子碎片……
快速思考,签名者巴贝罗(Barbero)收集了剩下的榛子,并有很好的感觉,可以用苦乐参半的巧克力涂上涂抹,并从中涂上一些“亲吻”。
如今,榛子被手工擦洗了滚动销,以确保它们在浸入之前仍处于不规则的块中。
(每当我还有剩余的冰巧克力时,我都会在厨房橱柜中争夺,看看我还能浸入什么。
Baci Cherasco可疑简单……只有两种成分:黑巧克力和松脆的榛子。他们是可爱的,真正的上瘾。榛子是完美烤(总是吐司坚果,伙计们……)和所用的巧克力是我品尝过的最好的巧克力。
因此,我沉迷于小小的黑暗块状,伴有皮埃蒙特榛子和苦甜巧克力的强大香气。这么多,我几乎吃了整袋巧克力,好像是一袋爆米花。
巴贝罗
Via Vittorio Amanuele,74
意大利切拉斯科
电话/传真:0172-488373