修剪食谱
宣布第一个(并仅有的)…
本星期梅格我去了巴黎的沙龙费米尔。与贸易展览类似,展览馆里到处都是食品生产商Fleur de sel,,,,鹅肝,工匠山羊奶酪和来自巴黎附近各个地区的葡萄酒。
但是我们最喜欢的是李子。
当我告诉法国游客他们必须尝试Pruneaux de Agen(来自Agen的李子)他们窃笑。为什么李子有这么糟糕的说唱?李子非常适合您的健康;它们的铁很高,没有添加糖,但纤维很多……是的,他们让您保持“常规”。
这些来自Agen的李子很棒,后来我很抱歉,我只买了一个袋子。它们湿润,丰满,超级甜,并带有巧克力和香料的味道。后来,我们俩都想知道如何为这个特定的生产商获得更多。
法国西南地区有近300万棵李子树,被称为Gascony。干燥的最好的李子称为修剪,一种比新鲜干燥的品种。我第一次Pruneaux d'Agen当我拜访我的朋友凯特(Kate)时,他恰好住在艾格恩(Agen)附近,阿格恩(Agen)是李子王国的王国,在那里,世界各地的梅子属于世界各地的人聚集在一起,享受世界上最好的李子。
法国人崇拜李子和实际上,在加利福尼亚之后,法国在世界修剪生产中排名第二。当我参观Gascony凯特,我们去了一个修剪博物馆……我说“A”(意义不是奇异的博物馆,因为艾格(Agen)中有不止一个。
一个人甚至有一家礼品店,里面有一本漫画书超级英雄,他被修剪了!
((而且,不,我没有做到……)
李子除了最近被重新命名的羞辱之外,还表现出长期苦难的笑话。干李子,到处都是烦恼的食谱作家。
你告诉我,干梅子果汁听起来像开胃修剪果汁?
您听到了多少次被贬低为嘲笑的笑话的李子的完整性?
是时候让李子到期了!
向灵感点头葡萄酒周三,让我们花一天的时间来李子……湿润,皱纹的小努比宾人应该在阳光下再享受光荣的一天。
所以给我们你最好的修剪食谱或最好主意用于使用李子。
将一些李子捣碎成冰淇淋,在咸味中烤李子塔金,用一些kumquats偷猎,或将它们切成巧克力曲奇面糊。用Armagnac炖它们,将它们扔进季节性的秋季沙拉中,加上脆皮柿子,或制作修剪玉米饼(…er,第二思想……)
利用您的想象力创造一些修剪的东西 -催语呢
更新:在这里,修剪食谱围捕!