La Cafeotheque de Paris
关于巴黎的“咖啡问题”，我已经说了差不多所有我能说的了*，但有一个地方正试图扭转这一趋势，那就是La Caféothèque，一家烘焙世界各地咖啡豆的店，网址是café。这也是巴黎(非常)少有的几个地方之一，我看到有人正确地准备café express(意式浓缩咖啡)，使用捣固设备，实际上……
结果显示咖啡因来自大卫·莱博维茨万博manbetx
Espresso Granita Affogato配方
就甜点而言，没有比这更容易的了。Affogato在意大利语中的意思是“淹死”，任何冷冻甜点都可以在上面浇一点酒或咖啡。经典的做法是，将浓缩咖啡倒在香草冰淇淋上，但要想把浓缩咖啡倒在格拉尼塔浓咖啡上，你得非常用心才行。如果我这么做了，我就会被墙上弹飞……
