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巴黎的一个很好的牛排炸薯条

(UPDATE: Café des Musées changed owners in the Fall of 2014 and I’ve heard mixed reports from locals and visitors. I haven’t been back since the change of chef and ownership but from all reports, it is a completely different restaurant and you should not expect to find the same dishes mentioned in this post.) I’m not the only one who is sometimes confounded by the…

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在哪里可以找到巴黎最好的牛排炸薯条

亚历克·洛布拉诺(Alec Lobrano)一直在撰写有关巴黎食物的文章,已经有二十年了,并且是《美食杂志》的巴黎记者。当他的书《渴望巴黎》出来时,我立即开放了第一页,并阅读了封面。他是我们这一代最好的食物作家之一,每一章都讲述了他在巴黎最喜欢的餐厅之一的故事。和…

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