La Patisserie
当您住在巴黎时,您倾向于坚持在附近的糕点店。并不是说所有二十个ardiss绕的地方都没有“目的地”的位置 - 左岸和时髦的地区有许多著名的地方。但是,随着年轻厨师在各个社区开设面包店,特别是为当地人提供餐饮,不一定需要走那么远的地方才能找到非凡的糕点和…
当您住在巴黎时,您倾向于坚持在附近的糕点店。并不是说所有二十个ardiss绕的地方都没有“目的地”的位置 - 左岸和时髦的地区有许多著名的地方。但是,随着年轻厨师在各个社区开设面包店,特别是为当地人提供餐饮,不一定需要走那么远的地方才能找到非凡的糕点和…
一些面包师遇到的最烦人的任务之一是制作完美的巴黎马卡龙,那些在巴黎各地看到的杏仁酥皮的小圆顶,通常装满了奶油,甘纳奇或果酱果味。尽管最初的马卡龙没有填充,但在温暖的时候只是融合在一起。所以我决定为巧克力马卡龙创建两个食谱:一个与…