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Pottoka

有时我觉得自己像个傻瓜,尤其是当人们开始谈论巴黎所有的新餐馆时。我是一个有习惯的人(我不喜欢失望),所以我通常去相同的地方。我也倾向于住在我住的右岸(Right Bank),因为那里的餐厅往往更令人兴奋,不那么挑剔,气氛更随意。但是…

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沙龙de l 'Agriculture

每年从2月中旬开始,成千上万的农民、酿酒师、奶酪师、香肠师和一方舟的动物都会来到巴黎参加一年一度的农业沙龙。沙龙起源于1870年的一个国家,这个国家过去和现在都很热爱农业,人们在餐桌上、在热气腾腾的大锅里、在野餐毯子上、在餐馆里、在切菜时随时准备切片……

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这是准备好了!准备甜点视频

我很高兴能出版我的新书《准备好甜点》——一本关于我一直以来最喜欢的食谱的厚书!你可以在这本书里找到我喜欢的所有东西,从赢得巴黎人喜爱的巧克力饼干到受法国启发的苹果法式薄饼。我找到了真正有嚼劲的花生酱饼干的秘诀,磨砂的黑白饼干终于得到了应有的回报。我即兴重复……

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