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小颗粒

几个月前,我开始关注一个看起来很有趣的Instagram账号,上面是巴黎的一家面包店,他们用天然发酵剂而不是商业酵母制作面包。我对此一无所知,但他们不仅展示了令人印象深刻的刚烤好的面包,而且还试验了用酵母(leain)制作的牛角面包。结果看起来很有希望。开业后,我…

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