亨利·勒Roux在巴黎
我的一个最喜欢的巧克力终于来到了巴黎,亨利·勒Roux——尽管他最出名的C.B.S.焦糖,在布列塔尼,一个地区以其丰富的使用盐黄油。每当我前往法国的一部分,我总是很高兴在他们缺乏克制,他们使用含盐黄油从荞麦galettes,到…
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我想把你介绍给亨利·勒面粉糊。如果你不知道谁是亨利·勒面粉糊,是时候你所做的事情。Le Caramelier;Salted-Butter焦糖有很多非常有才华的巧克力品牌传播和在法国糕点师。有些非常著名,有些只是每天去工作,做好自己的工作。很少有很大的自我,别人…