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精制的阿

我总是很高兴听到巴黎有一家新的糕点店开业,尤其是当它提供一些与其他糕点店不同的东西时。有时我去,他们很有趣。其他时候,我就没那么热情了。当我听说Maison Aleph餐厅时,我特别兴奋。这家餐厅提供一口大小的中东风味,借鉴了法国的技术,但制作的是完全原创的东西。

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酸橙果酱

每年的这个时候,巴黎的市场上都有塞维利亚橙子。在过去的几年里,我一直在想为什么它们这么难找到,因为它可能是所有果酱和果冻中我最喜欢做和吃的。但最近,它们到处都是。(看到了吗?抱怨是有好处的。要么就是很多法国农产品供应商都看了我的博客。)和…

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