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阿拉斯加的鸡尾酒

绿色查特酒已经有近四百年的历史,而黄色查特酒则是相对较新的,在1840年引入。因为它是如此具有代表性的法国酒,所以在我的书《喝法国酒》中,查特酒的特色非常突出。黄色查特酒的酒精含量比绿色查特酒低,两者的颜色都是天然的。黄色比绿色的查特酒更甜更温和,所以…

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鸡尾酒文化已经登陆巴黎。不过,这花了不少时间。法国一直以葡萄酒和啤酒而闻名,而不是多伦多、大都会和马提尼酒。我们中的许多人都有这样的回忆:当一个非常困惑的café服务员想给你一杯马提尼和罗西(苦艾酒)时,我们试图向他解释如何调制马提尼。

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