Pimandes：巧克力覆盖的杏仁与辣椒
我不知道他们从哪里得到这些，我真的不在乎。但是如果你停下来达罗莎而且不要拿起一袋，您会犯一个可怕的错误。这些巧克力的小黄椭圆形，含有中间的marcona杏仁，只有一种烟熏味Pimente d’Espelette，我喜欢撒上从南瓜泥到巧克力花生树皮的所有东西上撒上鲜红色的巴斯克辣椒粉。一旦我打开袋子Pimandes，保证其余的很快将成为历史。
老实说，我想向您展示一个内部。我真的做了。
但是，每次我咬一口抓住相机时，我都忍不住了自己，在嘴里弹出了另一半。我不知道我将如何向相机商店的家伙解释一下我如何在镜头的聚焦环中获得可可粉。也许就像我向清洁工解释为什么有覆盆子泥……或最近……我的床单上的一点点粘焦。
如果您确实停在达罗莎，如果你没有一点囊在浸入黑巧克力中的苏格纳斯（Sauternes）中，您也错过了世界上一种伟大的味觉治疗之一。我想比他们更好地描述它们多丽·格林斯潘（Dorie Greenspan），但我认为她钉了她说，“我称他们为Raisinets，但他们处于自己的奇妙宇宙中。”
当我在唱歌的巧克力选择时，在商店里，请查看他们从中选择的稀有巧克力阿米迪，来自布列塔尼的咸黄油焦糖的罐子，还有一个架子，上面堆满了各种各样的果酱和果味的果酱克里斯汀·费伯（Christine Ferber）。
除了精选的橡子喂的西班牙火腿（上次我在那里时有四种不同的品尝）外，您还可以在阳光明媚的下午停下来拿一杯雪利酒或桃红dégustation从他们的简单菜单中。我无法想象一个下午比坐在他们的露台上并用果味塞满我的脚步的方法更好卢克斯橄榄，稀薄的瘦片洛莫，并用一小盘浓郁的巧克力杏仁来完成所有菜肴。
好的，也许还有少数那些葡萄干。
实际上，我想我明天就会停下来，因为我几乎到达了碗的底部。天气非常体面……我需要补充我的股票Pimandes。
但是我把相机留在家里。（或在商店里。）
达罗莎
62，塞纳斯街（第六）
tél：01 40 51 00 09
