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Halloumi奶酪食谱

我经常被问到使用其他地方(在线,在线和报纸和杂志上)的食谱,这些食谱是想在其他地方重新发布的食谱。如今,这是一个更大的问题,可以在互联网上轻松地重新出版食谱,并进行一些切割。但这是对的吗?

作为美国版权办公室状态:

“单纯的成分清单如食谱,配方,化合物或处方不受版权保护。但是,当食谱或公式以解释或方向的形式伴随着大量的文学表达,或者在食谱中(如食谱中)的组合时,可能会有版权保护的基础。”

第一部分是具体的,说成分清单“不受版权保护”。但是,第二句话使问题开放。但最重要的是,未经其他作者的许可,您不应复制其他作者的句子,短语和特定措辞。如果是这样,您可能会承诺。如果您是发布者,包括您有博客或网站(使您成为发布者),那是强烈建议这使自己熟悉出版责任所涉及的适当法律。

虽然确实要分享食谱,但人们在食谱和互联网上这样做以与读者分享。因为在互联网上发布了某些内容并不意味着可以偷或拿走它。有区别分享服用。可以将其视为有一个食谱盒:如果您要参观某人的房子并喜欢他们的苹果派食谱,请要求食谱。您不要等待他们离开房间并从他们的食谱盒中滑动,然后将其键入杂志并将其称为您自己的食谱。复制单词的配方并在网站或博客上将其发布在书籍,报纸或在线上是不行的。

经常出现的问题是,如果您可以在网站或博客上使用其他人的食谱该怎么办?答案是,除非您有许可,否则您不能直接从一个网站(您的)剪切并粘贴内容。如果您想重新发布别人的食谱,应该做报纸和杂志做的事情并“适应”食谱,这意味着您不仅在更改几个单词,而且实际上是用你自己的话完全重写食谱,解释如何制作了食谱。(如果您有博客,那么您的读者将欣赏比您将别人的单词剪切到您的网站上的更多。)

如果您想在网站或博客上使用别人的食谱,但不想重写它,您应该只在其网站或博客上提供指向其他人的食谱的链接,以便将食谱正确归因于读者,并可以在源头找到它。您不需要任何人的许可即可链接到其网站上的内容。只有在您希望重新发布自己的情况下才需要它。照片也是如此。在法律案件中,人们已经去过被罚款基本上这样做。进行Google搜索并查找图像并不意味着您可以仅仅因为在Internet上找到它而使用它。

(Some say that you should not publish things on the internet if you don’t want them to get stolen, which is ridiculous. That’s like saying singers should not release recordings if they don’t want people to illegally download them, or that films should not be released if the producers don’t want them copied. Content creators have legal protections and it’s up to others to respect them.)

但是什么时候完全是您的食谱?这是一个开放解释的问题。显然,有成千上万种用于布朗尼和芝士蛋糕的食谱,因此食谱中将有很多跨界的食谱,还有一些具有相同比例的跨界。通常,被认为是“基础”的食谱(例如,大多数酸面团,脆饼,油醋汁,类似),是公平的游戏。

大多数食谱作者和食品作家所遵循的规则是:

1.如果您正在修改他人的食谱,但类似于原件,则应称为“改编自。”如果在线发布它,请提供指向食谱原始来源(最好是作者的网站或出版商的网站)的工作链接,并作为礼貌,在互联网上可以购买该书。

2.如果您已经更改了食谱,并且已经重新设计了它的几个方面,但是您受到别人的食谱的强烈影响,您应该说它是“受到“灵感”的启发,并提供了与上述相同的链接。

3.如果您将食谱大量更改,以至于无法将其识别为别人的食谱,那么您可以将其称为自己。例如,如果有人有橄榄油橙色的蛋糕,并且您可以换成橄榄油的黄油,使用柠檬代替橙子,然后磨燕麦,并将其用于原始食谱中的面粉或坚果粉。然后,您可以称其为您的,尽管根据我的经验,通常是关于如何以及为什么改编它的故事是一个有趣的故事。在这种情况下,您当然可以说出自己发布的食谱的位置以及如何提出。

如有疑问,请始终给出归因。如果您不确定那些巧克力煎饼是否真的受到您不久前在食谱中看到的食谱的启发,那就做一项运动并点头。给予归因于您永远不会错,并且向我寻找其他人的灵感总是会成为出色的头条材料。

如果你是从网站调整食谱,链接到该网站的原始食谱页网址。如果你是从食谱中调整食谱,链接到该食谱的亚马逊,出版商的网站和/或作者的网站。只要您提供归因,您就可以调整先前发布的食谱并重新发布。但是,未经许可,它不应是一句单词的出版。疑问时,请问,然后以书面形式获取它。

不幸的是,正如许多博客作者所了解的那样,内容盗用猖ramp和令人发指。不要成为其中之一。当人们喜欢nitpick时,最好尽最大努力地谨慎和属性。正如食谱作家乔伊斯·戈德斯坦(Joyce Goldstein)写的那样,“您无法衡量道德规范”,因此更改三种成分的旧规则,或在这里和那里添加一些额外的单词,并在先前的出版食谱中添加,这并不能使您成为您的。从道德和法律上讲,引用您的灵感来源总是一个好主意。

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