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我不喜欢在这里把事情搅得太乱。上次我这么做的时候,我在评论里被狠狠地揍了一顿。万博ios客户端说实话,我是个善于交际的人,无论发生什么事,我都尽量看到每件事和每一个人的优点。

见鬼,我甚至在听与人!就像我现在打字一样……

我不喜欢诋毁别人或公司。但有时候,每隔一段时间,就会有人需要被打个小屁屁。

在这种情况下,它是好时。

hersheyhealthychocolate

通常情况下,我会尽量吃质量最好的巧克力,因为好的巧克力和坏的巧克力所含的热量是一样的。因为我住在巴黎,所以我不怎么吃好时巧克力,这要看你怎么看了。但是当你有了一个博客,无论你喜欢去哪里,你都能从公关人员那里得到“推销”,他们想把你的产品送到你的博客上,希望你能在博客上正面提到这些产品。我喜欢尝试新的美国产品,因为我住的地方不容易找到它们,所以我喜欢听起来有趣的产品。

但不久之前,一家法国公司坚持(一再地,违背了我更好的判断)给我寄来一篮子好吃的东西。


当我打开装在里面的人工调味椰子糖的瓶子时,我不幸地闻了一下,就把它扔进了垃圾桶。(我无法想象如果不这样做,你会怎么做。)后来我才知道,这是一个很大的错误,因为我的公寓在之后的许多天里都充满了假椰子的气味。还有一小瓶甜中带甜的亮紫色液体,标签是“开胃酒”它的气味与老鼠的尿液惊人地相似。那个我真希望我根本没打开过。

尽管当时我认为这可能是一个聪明的博客条目,但因为我是一个很好的人,我决定不写它,因为我确信他们的心是正确的。
你认为呢?

所以。
上周,好时公司(Hershey’s)寄来了一个包裹。该公司不仅试图通过收购沙芬伯格(ScharffenBerger)和达戈巴(Dagoba)来“走高端市场”,还推出了“高比例”巧克力(高达67%),并在花哨的标签上打出了异国种植园的名字。

我不打算在这里讨论巧克力的健康益处,因为你可以得到它在这里.虽然可可豆(双层巧克力芝士蛋糕,但可可豆本身含有很高的抗氧化剂,其中大部分在发酵过程中丢失了。因此,有关“健康巧克力”的观点往往是无效的。但一些有进取心的公司急于在包装上使用“健康”这个词,他们一直在努力工作,花费大量资金开发保留抗氧化剂的巧克力,这样人们就会购买,认为这是在为自己做有益的事情。(为什么人们不能享受巧克力呢?一定要写“健康”吗?)

好时公司寄给我的一块巧克力上有标签“全豆巧克力”.我不知道那是什么意思。这就像是说“全卷心菜卷心菜色拉”.一旦可可豆去壳和筛,你当然会使用整个可可豆。那么广告的意义是什么呢?

另一个袋子上标着“天然黄烷醇抗氧化牛奶巧克力”,有"比顶级黑巧克力含有更多的抗氧化剂".有人知道这是什么吗“大黑巧克力”他们指的是什么?

因为我对自己被当作一个十足的白痴感到恼火,而且觉得自己太过偏见,无法发表诚实的意见(尽管我平时很愉快)“人”我想找个法国人尝尝巧克力,然后告诉我他的想法。他立即将包装寄出,他说这让他想起了在巴黎cafés买咖啡时附带的巧克力。但当他撕开黑巧克力时,他觉得味道很好。

但牛奶巧克力又是另一回事了。
总的来说,欧洲人对好时牛奶巧克力的反应相当强烈。它有一定的味道,据说是因为使用的牛奶是培养或发酵的。我们美国人已经习惯了。但对其他人来说,它不怎么好吃。他做了个鬼脸,把写字板放回桌上,拒绝看完。(我承认我是这么做的。但我并不为此感到骄傲。)

结论:
虽然我不反对公司宣传巧克力的健康益处,但我不喜欢被逼得像个傻瓜。

那么“全豆”巧克力呢?
你这话到底是什么意思?我不认为抗氧化剂在你的包装上用粗体字写着向消费者提供很大程度上的服务,尽管其他地方写着“一切都要适度,是健康生活方式的一部分”的告诫。我喜欢好时巧克力声称已经降低了这些巧克力的含糖量,黑巧克力是一种很好的零食,即使你是法国人。但如果你想要变得健康,我不确定吃一块巧克力是不是达到目的的方法

一个更好的办法可能是制作非常好的巧克力,任何对健康的益处都可以被视为额外的奖励。

你可以从以下网站了解更多关于这些巧克力的信息好时在这里。

或者直接去我家。
我还剩了几袋。

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40的万博ios客户端评论

    • 艾丽莎

    大卫,我喜欢你逗我笑!首先是你的音乐选择,但是整个帖子都很棒!

    我在考虑用你最搞笑的帖子贴我的浴室墙纸。你会认为这是一种补充,对吗?

      • 玛丽

      这太好了。我好几年没吃好时了。他们可以把所有他们想要的健康声明写在他们的巧克力上,但我不会买。那些做广告的人真的以为我们是傻瓜,会相信那种包装吗?显然,他们做的。谢谢你做我们的小白鼠。

        • kayenne

        你是对的。好时巧克力有一种独特的奇怪味道,你只知道它叫“好时”。我讨厌!-而且我不是欧洲人。我甚至不吃他们的可可粉,有一次我试着买现成的贝蒂克罗克巧克力糖霜,我能尝到里面有好时巧克力的味道。再也没买过一罐。他们的巧克力通常都太甜了。

        我宁愿选择吉百利或其他公司的产品。

          • 萝拉

          从我在巧克力工厂的工作经历来看,我可以告诉你,人们确实会被巧克力健康的噱头所迷惑!我们没有宣传我们的巧克力是特别健康的(只是公平贸易和有机),但女性(尤其是)会在刚读了一篇关于巧克力对健康的好处的文章后,把它作为放纵巧克力的许可。巧克力绝对可以成为健康饮食的一部分,只要知道它是脂肪和卡路里的大量来源,是用来享受的,而不是大口大口地吃。我认为好时也很愚蠢,但我不能说我对他们的努力不感到惊讶,特别是在“法国女人不会发胖”的现象下。大卫~好的文章!

            • 大卫

            艾丽莎:墙纸洗手间的房间就可以了。

            这是我会更难过的。

              • 路易莎

              好时巧克力棒里不是放了面粉吗?或者至少过去是这样?我从来都不喜欢这种东西——我觉得它尝起来像白垩一样,很假。包装上的标签让我笑翻了——为什么抗氧化剂的字体比其他任何东西都大,除了品牌名称??

                • 史蒂夫

                “全豆”无疑意味着“价格更高”。这篇文章的问题是,它提醒我,嗯,许多消费者是多么容易受到公关花言巧语的影响!(就口味而言,好时并不是唯一的违规者。最近,我不知道为什么,咬了一口雀巢脆脆巧克力棒,我发誓,如果我没有看到包装,我不可能认出它是巧克力的味道。)

                  • 马特

                  哇。哇喔哇。首先,很棒的帖子。没有什么比喝着咖啡醒来,读到关于老鼠尿的文章更好的了。太辣了,喜欢,谢谢。

                  作为一个食品营销人员和无数包装的设计师,好时的东西真的让我很生气。我猜只要能赚钱就行,不是吗?

                    • 西布莉

                    路易莎——这些年来我收集了很多糖纸,没有发现他们往糖条里加面粉的记录。

                    大卫-我还从好时的一些人那里买了这个。

                    让我非常惊讶的是,牛奶巧克力的味道和好时的普通牛奶巧克力一样(虽然更柔滑一点)。

                    我把这种独特的味道比作酸奶。不是好事也不是坏事,只是他们的事。我发现吉百利和其他欧洲牛奶巧克力吃起来像奶粉。再说一次,没有好坏之分,它就是如此(我不太在意它,因为我想起了小时候买不起鲜奶的那些年的奶粉)。

                      • 吉尔

                      大卫,喜欢你的博客!我曾经在一家广告公司做文案,我的主要客户是M&M/Mars。那些年我吃了很多恶心的巧克力和糖果。我真正讨厌的是为学校食堂经理制作宣传材料。“孩子们需要的脂肪!巧克力是健康饮食的一部分!买士力架!”男孩。

                      听说好时收购了沙芬伯格(ScharffenBerger),我很不高兴,因为沙芬伯格是我最喜欢的烘焙和美食之一;)虽然不如克鲁泽尔,但他们完全是另一个级别的……

                      顺便说一句,我今天要做几批无酵饼。我去年做的,现在又有人要了!

                        • 迈克

                        卷心菜凉拌卷心菜是无价之宝。当我将来做的时候,我会一直参考它!!

                          • 小茉莉

                          好吧,你真的在听《与人同行》吗?如果是的话,你可以帮我。我记得这首用十种语言打招呼的歌,但我只能记住其中的九种!Konichiwa, he he, jumbo, hola, ni how, aloha,打招呼,strasvay, ciao。(显然拼写错误。)有没有可能这是其中一首歌?

                          谢谢你让我切题。现在,我期待你,不仅是烘焙的想法和一点法国的乐趣,但也晦涩的国际巡演公司的歌词!

                          好时。啊。

                            • 丽莎

                            “全豆巧克力”让我想起一个吃生食的人,她对我大谈特谈她买的“生”可可粒。我指出,可可粒是经过发酵和烘烤的,只是“生的”,也就是说它们没有被加工成巧克力,但这没有引起重视。

                            无论如何,就我而言,巧克力是“精神”健康食品,我会坚持吃好东西,谢谢好时。

                              • 夏奈尔

                              啊。好时的任何东西=粉笔。

                              chalklate。

                                • 加里

                                为什么我应该在八年后在瑞士定居,而不是自己回国。

                                典型的美国方式:不要在质量上竞争,只要增加营销预算。

                                巧克力的整个健康方面都被夸大了。你必须吃很多(我是说很多)巧克力才能真正获得目前所说的所有益处。

                                如果你想吃巧克力,那就为了快乐而吃,并确保这是好巧克力。故事结束了。

                                  • 加里

                                  Waitaminit。我突然心血来潮,改变了主意。

                                  也许好时是在做一些事情,试图利用所有巧克力健康的浪潮。你知道,他们可以通过添加氟化物来超越领先的巧克力。然后他们会说“好时优质食品”。少蛀牙的巧克力!”小心,顶!

                                    • 加里

                                    想想看,这意味着你可以用它刷牙!

                                      • dddg

                                      哇,看完这篇文章,我几乎不好意思承认我吃了好时的“抗氧化剂”产品——它是黑巧克力配蓝莓干、蔓越莓干和杏仁干——而且还不错!我不是为了健康才吃甜食的……我只是觉得这种组合听起来不错。尽管我不经常买好时,但我愿意支持巧克力的创新,超越脆皮、焦糖和花生酱的组合(当然,我没有反对这些,但上一次有真正不同的东西出现在大众消费市场是什么时候?)
                                      我确实认为,最近的健康热潮可能是推动市场新口味的关键……想想有多少东西在“低碳水化合物”的阴影下出售——尽管我忘记了这些东西是否好吃。

                                        • 布伦达

                                        不知道法国人是否不喜欢好时牛奶巧克力是一种历史的产物——但这么说完全是政治不正确的,不是吗?事实上,作为一个热血的美国人,我也不太喜欢好时的牛奶巧克力。这就像带着训练轮的巧克力——一旦我每周的零花钱允许我超过50美分的糖果棒,就没有理由再吃好时了。

                                          • 琳达H

                                          所以好时巧克力中婴儿配方奶粉的味道不是我的想象,而是发酵牛奶。Bleah。

                                            • 康妮

                                            营销人员不得不为巧克力提出蹩脚的健康益处的原因之一是,这样美国消费者就不会看着一块漂亮的黑巧克力说,哦,我不能吃那个.......它会让我变胖.....因为他们背着一个Mac汉堡袋走了......啊。我只是不能再理解我们之间的关系了。

                                              • 康妮

                                              哦,巧克力牙膏很有趣!

                                                • 美食的农民

                                                好时巧克力吃起来像蜡。即使它能预防蛀牙,我也不会吃。

                                                  • ParisBreakfasts

                                                  我得到了一包免费的“单一产地”好时巧克力,在巧克力展上看到了另一套不同的巧克力棒。他们似乎到处都在追赶那些严肃的巧克力制造商。
                                                  完全失去了身份和定价几乎是一样的,那么当味道非常一般的时候,为什么要买好时呢?

                                                    • 一说的健康

                                                    多么讽刺的是,科学家们刚刚发现,所有关于富含抗氧化剂的食物和健康的说法都是胡扯。

                                                      • 大卫

                                                      铅:我同意。尤其是他们买下了Dagoba和ScharffenBerger。我很高兴他们正在“振作”自己的身份,但巧克力=健康的东西有点累。

                                                      布伦达:我一直不理解海外对好时的厌恶。但现在当我品尝它的时候,我确实能闻到那些味道。它们并没有真正打扰到我。我是美国人,好sûr!)但它们确实会让人联想到一些表达厌恶的有趣表情。

                                                      加里:有趣的想法!尽管我可能建议不要在这方面投入太多;)

                                                      西布莉:一位巧克力专家告诉我吉百利会把牛奶变成焦糖。我不能自己吃,尤其是现在他们甚至不能再称它为真正的牛奶巧克力了。它被标为“家庭”巧克力。

                                                      小茉莉:我与人! . .甚至在1976年的一场户外音乐会上见过他们。他们太积极乐观了。我渴望追随他们鼓舞人心的脚步……

                                                      我不记得那首歌了(事实上,出于某种原因,我不太记得那个时代的歌曲了……)但也许你可以在eBay上找到它。一直嗡嗡作响。

                                                      (有趣的事实:你知道格伦·克洛斯出演了《与人同行》吗?”?不幸的是,直到今天,她都拒绝谈论这件事。对我来说,这是我职业生涯的亮点!)

                                                      (是的,我完全同意。当质量往往最终胜出时,为什么要在营销上投入如此大的资金?)

                                                        • 文学作品的杂集

                                                        谁会因为健康而吃巧克力啊!我的意思是你吃它是因为它味道好(好巧克力的健康益处是加分项)。但是,如果我想要健康,我会吃一碗加亚麻籽的钢切燕麦片,巧克力听起来不是更好吗!!

                                                          • cuire.mk

                                                          说实话,只要好时不(请原谅我的粗鄙,我对此感到非常强烈)用我的沙芬伯格(scharffen-berger),他们就可以放任何他们想放的垃圾。我每天都惴惴不安,担心他们会把这么好的品牌搞砸。

                                                          我不得不说,好的黑巧克力绝对是健康饮食中有趣的一部分。期待着在一天结束的时候给自己吃上一两块饼干,这让我忘记了在跑步机上和/或放弃一天早些时候的饼干有多疼!

                                                            • 小茉莉

                                                            我回来了。我们接待了一位来自丹麦的女士,她和“与人同行”一起巡演。我们还在联系。我不知道格伦·克洛斯。我要去ebay上看看《Up With People》的音乐——我怎么会没想到呢?非常适合我的孩子!

                                                              • 另一个凯瑟琳

                                                              我只吃过一次好时巧克力——一个朋友给我留了一些好时之吻。尝了一个之后,我以为它们已经变质了,因为对我来说,它们有一种非常不吸引人的酸味,让人想起呕吐物。我好像把它吐出来了。我把它们给了一个美国朋友,他说,不,它们应该是这个味道的。啊。

                                                              话虽如此,我们英国的大部分“巧克力”(如果你能这么称呼它的话)也好不到哪里去,尽管至少我们这些天在手工制品方面做得不错——很多甚至不使用大豆卵磷脂,这是额外的好处。

                                                              关于营销的最后一点——雀巢目前正在英国大力推广他们的“天堂”品牌。我有一种感觉,他们试图利用公平贸易的“神圣”品牌,认为协会这个词可能会让人们混淆....

                                                                • 咪咪

                                                                我无法忘记你听《与人同行》的画面,大卫。

                                                                这是个玩笑。不是吗? ?

                                                                至于好时,我同意你的看法。但我会尝试一下,看看它是好是坏。我会给它一个机会。

                                                                  • 艺术

                                                                  我在周末偶然吃到了“全豆”巧克力。我想我回去在店里看了三四遍,完全困惑了。我唯一能想到的是,“全豆”巧克力是用它的外壳(这是非法的)和“胚芽”做的,它是坚硬的,无味的,像沙子一样。尽管它通常包含在大多数巧克力中,只是因为它太费时去除了。

                                                                  所有的巧克力都是用“整颗豆”做的,除了这两种潜在的成分。我忍不住想要一道豆科菜。这将是正常的皮肤包括在内。在这里,“整颗豆”就适用了,人们认为这是不言而喻的。如果不包括皮,人们会觉得用“全豆”很奇怪。可可豆的不同之处在于,可可豆的皮通常不包括在内——出于充分的理由,可可豆的味道很好____。如果整颗豆没有被很好地利用,那就不是“全豆”巧克力了,对吧?

                                                                  我能想到的唯一结论是,好时的公关/营销/产品设计人员显然比巧克力更了解公关/营销/产品设计。那么问题来了,他们为什么要为一家巧克力公司工作?那么广告中的真实性呢?

                                                                  虽然已经过去好几天了,但整件事还是让我迷惑不解。

                                                                  尖端的

                                                                    • 安德里亚

                                                                    在最近一次参观微型巧克力工厂时SOMA在多伦多,我了解到好时的味道起源于一次世界大战之后,当时有人不小心把变质的牛奶放进了牛奶混合物中。人们非常喜欢这种味道,所以他们复制了它。我从来都不喜欢吻,我相信我是少数。当然,我有时还是会吃它们(焦糖馅的不那么可恶),但它们尝起来不像巧克力。我还了解到,种植巧克力的农民有时会在路上晾干他们的可可豆,如果产量很大,他们没有空间,导致巧克力吃起来有焦油味。听起来很好吃,不是吗?不。SOMA会立即将咖啡豆烘焙干净。

                                                                    你需要订购一些他们的产品。店主接受过巧克力方面的训练,他们知道自己的东西。

                                                                      • 安德里亚

                                                                      忘了我还得说什么

                                                                      你关于“全豆巧克力”的评论让我想起了最近通用磨坊公司的宣传活动,他们吹嘘自己的麦片是用全谷物制成的。

                                                                      这种类型的营销是典型的,傻瓜(嗯,善意的人)会上当受骗。曾经比较过属于同一品牌的两种不同产品的标签吗?有时它们有完全相同的配料,比例完全相同。同样的东西,不同的标签。

                                                                        • Eye_carl

                                                                        大卫,我不得不说你的帖子占据了我的网站,收到了很多的投票/蛆,所以我不得不来看看你,我绝对被惊呆了。我非常钦佩你的热情,我期待着体验你未来的职位。

                                                                          • AHarste

                                                                          我今天刚刚读到这篇文章,有趣的是,当我走进公司的休息室时,有人拿出了一条智能营养内镇定巧克力。绝对可怕。我经历过这样的时刻:你把东西放进嘴里,它碰到了你的舌头,你不想闭上嘴,让它的其他部分碰到你的口腔内部。不用说,剩下的部分都被扔进垃圾桶了。当心健康巧克力!

                                                                            • 西布莉

                                                                            我知道我现在评论这个元素有点晚了,但我昨晚开始怀疑好时使用“全豆”这个名字是不是为了准备向FDA提出的巧克力新标准(该标准将允许用植物油代替可可油)。也许这就是他们鉴别“纯”巧克力的方法,而不必说含有植物脂肪的巧克力是“不纯的”。

                                                                              • 约翰娜

                                                                              我认为好时现在被迫陈述一个显而易见的事实(巧克力是用整个可可豆制成的)是很悲哀的(但并不令人惊讶),这只是表明,以前,他们可能把可可脂卖给化妆品行业(收入更高),用廉价的植物脂肪代替。至于吉百利,我相信它的奇怪味道不是焦糖,而是碱味。广泛用于巧克力中,以掩盖发酵不良的豆类的味道。

                                                                              研究表明,在美国,这种做法非常流行,以至于在品尝时,人们认为“荷兰”巧克力(添加了碱)是更好的巧克力,甚至不知道真正的巧克力是什么味道了。难过的时候,但是真的!我从自己的经历中知道这一点,在吃了米尔卡巧克力的童年岁月后,我惊讶地发现你可以在真正的巧克力中体验到如此深度的味道。

                                                                                • 大卫

                                                                                嗨,约翰娜:美国食品和药物管理局还没有批准在巧克力中添加蔬菜脂肪,所以我认为“全豆”只是一个噱头。吉百利巧克力中添加焦糖牛奶的做法是由一位居住在美国和英国的巧克力制造商和专家告诉我的。因为牛奶是为牛奶巧克力煮的,或者像英国人所说的,“家庭巧克力”,所以牛奶中的乳糖很有可能被焦糖化了。(有时他们在牛奶巧克力中也使用奶粉。)

                                                                                我也不确定那些关于人们认为“荷兰”巧克力更好的研究。没人问我!

                                                                                虽然我们美国人喜欢吃奥利奥……

                                                                                  • 米里亚姆普特南

                                                                                  嗨,大卫!
                                                                                  你可能不会发布这篇文章,但我希望你能阅读它!:)我在Kiss For A Cause工作,这是一个非营利组织,致力于帮助洛杉矶的孤儿、被遗弃和无家可归的儿童。我正试图联系好时,我们正在做的一个活动!任何建议吗?非常感谢!你对这个世界了解很多,我想我会来找你的!:)
                                                                                  多保重,多祝福!
                                                                                  米利暗

                                                                                  一个

                                                                                  让大卫的时事通讯发送到您的收件箱!

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