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BiriteCreams.jpg

我真是个白痴。我不会告诉你是谁,但是几年前,旧金山第18街一家繁荣餐厅的人提醒我附近有一个很棒的商机。当然,与食物有关。我过去了,现在该地区是湾区的烹饪目的地。

(除了塔克里亚在Afeway对面的教堂街上……)

尽管我错过了众所周知的船,但我很高兴看到聪明的人Bi-Rite Creamery在那个社区挖出一些优质的冰淇淋。我几乎从果味中取样了樱桃-Almond最好奇大豆巧克力。有一个诱人咸焦糖奶油山核桃也是如此。但是我绝对,放手的勺子是薄荷芯片。用有机薄荷油调味,这是一大剂量的清新薄荷,并带有大量的honkin's of honkin's of Buseemade Choctun Chards。认为最好的女童子军饼干都被捣碎在一起,然后堆成锥体。好!

有很多浇头可供选择Bi-Rite Creamery,但是那里有咸的小谷物Fleur de sel加入黑巧克力从迈克尔·雷奇蒂(Michael Recchiuti)那里,为什么要订购其他任何东西?

Bi-Rite Creamery
第18街3692号
加利福尼亚州旧金山

(对于那些无法进入Bi-Rite Creamery的人,他们最受欢迎的食谱可以在他们的书中找到甜奶油和糖锥

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12条万博ios客户端评论

    • 玛丽

    巧克力中少量的盐分?我在这里流口水。

      • 女主角

      大卫..旅行前你称重自己吗?
      对我来说,听起来像是美食!

      我正在七月份回到七月份。寿司是我想念的食物的第一名!
      我可以做自己的墨西哥卷饼..实际上也可以制作自己的寿司,但寿司吧的体验..清酒..在酒吧吃东西……
      是我想念的。

      和英国松饼上的花生酱早餐!

        • 鲍勃

        我知道这完全不在主题之外,但是有人可以用来代替柠檬皮吗?我的意思是会带来相同的柠檬风味!?帮助!!!

          • 米歇尔

          大卫,你知道,我阅读您的博客有很多原因。您似乎很迷人,幽默和娱乐性,并且提供可爱的烘焙建议和技巧。

          不过,本周,我特别喜欢您的博客,因为我下周要去旧金山,您对我可能会带自己的位置(包括Bi-Rite Creamery)有很多建议。谢谢你!我迫不及待想告诉男友,他将在会议上度过一周的一周,这是多么美妙。

          (尽管您可以说服Chez Panisse的好人在周五不完全预订,那将对我有所帮助。男友和我一起进行了最后一次旅行,这真是太好了,我们试图回去。suppose this is what happens when you make arrangements at the last minute, though… c’est la vie! Drat their popular hides!)

            • Phoodie

            Oooooooooo在闲逛之后,我就在那儿停下来(闻起来很闻到的皮肤产品)。但是,尽管冰淇淋看起来很棒,但这个名字怎么了?阅读标题,我以为您会被困在一些奇怪的中西部制造厂。这听起来像是最糟糕的70年代时代持有市场,还是真的有一个名为Bi-Rite的市场?我想这证明了湾区人的韧性,我们可以大胆地掠过最糟糕的营销失误,因为这确实非常非常好。不要忘记在巴尔博亚和第五名的寿司小酒馆停下来!说到冰淇淋,我希望里克(Rick)的富裕人士仍然在山景城(Mountain View)附近,我喜欢他们的巧克力,其中包括蜜饯橘子和玫瑰水和开心果..好吧。

              • 托尼

              我不得不笑……放下最喜欢的薄荷芯片。那是六年级的我。没有问题。是的,我喜欢任何巧克力,但是巧克力与薄荷的组合总是把我送到顶部!感谢您的记忆巷。

                • 康妮

                嗯,Bi-Rite是我最新的放纵。我和丈夫为更多的冰淇淋派而战。那么,您是否弹出tartine和/或Delfina?

                  • Paris Breakfasts

                  您能否请副馆的人们在纽约开一家商店?
                  除了格罗姆(Grom)外,他们还会有自己的市场。
                  或者更好,但是您来开店!:)
                  您是否相信在纽约有一家冰淇淋店,您在这里只能看到列表的列表!啊

                    • Lee Ping Chong

                    嗨,大卫,
                    我来自贾登(Jaden)的博客(Steamy Kitchen),我有兴趣了解如何在没有冰淇淋机的情况下制作冰淇淋。我有一个小厨房,如果可能的话,不愿意购买另一个大型设备。)

                      • 爱丽丝Q.美食家

                      GAK - 我不敢相信几周前我在那里,也不知道冰淇淋。我肯定必须在下一次访问中捡起一些。听起来您过得愉快!

                        • Ilansrfr

                        作为冰淇淋爱好者,我一定会在Bi-Rite进行抽样。我有一个亲爱的朋友,他以119美元的价格购买了“完美勺子”的副本以及Cuisinart冰淇淋制造商。如果至少是“小痛风”,我是每批冰淇淋的恩人。感谢您收集了我的“最爱”之一冰淇淋的精彩收藏。

                          • 2Moresheep

                          在我在她的时事通讯中读到Patty Unterman的Bi-Rite评论后,我通过谷歌搜索了您的博客,以了解前旧金山旧金山(像我和配偶)可以订阅。如果您在Bi-Rite经验后改善食谱,请发布。迫不及待地想让我的冰淇淋制造商和Perfect Scoop的副本(Patty在她的新闻通讯中也推荐)。迫不及待想下个月在SF上参加Bi-Rite。

                          A

                          将David的新闻通讯发送到您的收件箱!

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