2009年1月档案
奶油Feta-Red酒醋沙拉酱
当我还是一个新手,食谱商业中有人曾经告诉我,如果一本烹饪书有一个伟大的食谱,这完全是值得的。我同意这一点。我都有堆积如山的食谱,大多数有很多诱人的食谱,但我从他们中许多人只做一件事。但是那些入选成为标准或者什么…
为什么以及何时使用或不使用玉米糖浆吗
一个主题,和成分,经常出现在谈到烘焙和糖果。这是关于在配方中使用玉米糖浆。我明智地使用它时它将配方有明显的影响。对于你们中那些是普通读者的网站和我的书,你会发现几乎所有的时间,我很少使用预包装或方便食品在我…
在巴黎最好的油封鸭在哪里?
去年访问巴黎,我介绍了我的表弟的Franco-phile,油封de谣言,知道她会喜欢的。当我看到时接手的狂喜,她把第一勺放在她嘴里,我看得出她是和我连接。我把她在Dumonet,可靠地优秀。然而,这一次,我想…
简单,小巧克力冰淇淋三明治
当我在写作和生产为我买冰淇淋的食谱书,我听到风穿过大西洋,另一个冰淇淋书出来。很难不受他人的影响当写作和创建食谱,尽管我发送一份,我不想看它,所以我给了它一个粗略的一瞥,然后搁置…
