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让我们从一个非常巧克力的音符开始2007年,好吗?
我是本月糖高星期五的主持人,由于某种原因,几乎没有任何讨论,巧克力似乎是我主题的自然候选人。

这个甜蜜的事件是由詹妮弗(Jennifer)创建的家庭女神我邀请所有和所有美食博主参加。(嗯,也许不是全部..那里有很多美食博客……)

所以我这个月的主题是:品牌巧克力

chocolatbars.jpg

要参加,请搅拌最喜欢的巧克力蛋糕,装满糖果的水壶或一批巧克力丰富的饼干。或者尝试您一直渴望的东西,以卷起袖子和铲球;黑巧克力松露,美味的布朗尼蛋糕,Mohrenkopf, 恶魔蛋糕,马卡龙,,,,Schwarzwalder Kirsch Torte,或巧克力米饭Krispy零食。

然后包括您使用的巧克力品牌,并写下为什么使用它的巧克力。也许您使用了它,因为它的味道很好。或者您在旅行中购买了巧克力,并在某些特殊场合将其保存。也许是在销售垃圾箱中标记或收集灰尘。都是充分的理由!
告诉我们为什么您选择特定的巧克力。

而且不要被迫使用“优质”巧克力。

如果您想使用顶级品牌,Allez-y!…或使用当地的超市巧克力。或融化或切碎巧克力糖果吧,这是您住在哪里的最爱。无论您使用什么品牌,我都想知道为什么您使用了它,以及如何喜欢它。想让饼干包装在M&M上吗?前进!重建里斯的花生酱杯子,或切碎雀巢的紧缩棒,然后将其扔进松饼面糊中,看看会发生什么。

所以去吧!

这是规则:



  • 1.为了让我发布条目1月26日我需要您的食谱和URL/固定链接1月22日在绝对的最新情况下。您可以使用绿色框中的链接,左侧的列中的链接给我发送电子邮件。

    请寄给我您​​的条目。假装我是国税局……您不晚征税,对吗?

  • 2.我想为您的描述附加一张照片。

    如果您希望我这样做,则需要发送100 x 100像素图像。
    不要发送我无法使用的较大图像。有一个有用的Photoshop教程这里

    (抱歉,我无法调整或操纵别人的照片,因此,如果将其发送给我时,它的大小不高,不幸的是我无法包括它。1照片;不要发送几个,要求我选择,因为我不是很好的决策。)

  • 3.如果您没有博客,则鼓励您在评论区域中发布最喜欢的巧克力食谱或回忆万博ios客户端糖高星期五邮政。

  • 4.您已经在博客上发布了食谱,请给我发送宣布发布的消息,食谱标题和简短说明,以及永久链接URL和博客的名称。(如果您只是为博客发送URL,我将使用它而不是永久链接),然后连接100 x 100像素图像。

我将在本月撰写有关巧克力的文章,我期待在1月26日举办所有参与者参赛作品。

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16条万博ios客户端评论

    • 兰迪

    我为此感到兴奋。我有3磅的Guittard Coventure为“特殊场合”节省了资金。

      • 弗拉基米尔

      我认为您的意思是100×100像素,而不是DPI(每英寸点)图像…。

        • 大卫

        糟糕,谢谢弗拉基米尔。我纠正了!

          • 约瑟芬食物fayrie

          我必须承认,使用巧克力总是会引起我的问​​题。当很好的时候,这很好,但是当它不好时……好吧。

          我可以做一些简单的事情,例如橙色和巧克力饼干,而且我的巧克力蛋糕和纸杯蛋糕经常很棒,但如何一直保持一致的明星。

          但是,说真的是白巧克力使我感到困惑,我认为我没有成功地融化它,更不用说用它来煮了(我只是在这里开玩笑)。我期待着这一挑战,向自己证明,如果我希望巧克力很多,那应该做出回应,并让我创造一些可爱的东西,并能保持一致的效果。

          我烘烤的其他一切都像一个梦,但是巧克力和我有一个动荡的关系,让我们看看我能想到什么。
          谢谢乔

            • 大卫

            嗨,保罗:酱汁听起来很棒,但是事件仅是甜点……所以要搭配那种巧克力甜点!

            约瑟芬:白巧克力并不是那么棘手或使用。它在蛋ust,调味料,冰淇淋和许多其他东西中都很好。要记住的主要事情是从“真正的”白巧克力开始(可可黄油应该是标签上唯一列出的脂肪)。

            正确融化:

            - 使用一个干净的,绝对干燥的碗,甚至一滴水也会导致其抓住而不会平稳地融化。

            - 将巧克力切成很小的碎片,大小大致均匀。

            - 因为白巧克力比黑巧克力更快地融化,将其融化在最低的热量上。您可以使用双锅炉(确保没有蒸汽进入巧克力),或者在冬天,我只是将切碎的白巧克力碗放在散热器上,然后将其搅拌直至光滑融化。

            祝你好运!

              • Ulrike又名Ostwestwind

              我必须使用巧克力吗?通常,我只用可可烤巧克力蛋糕。

                • Meeta

                大卫,
                这是像我这样的巧克力学的好主题!!现在决定一个!

                  • 大卫

                  Ulrike:可可为我工作!只要让我们知道您使用的品牌,以及为什么……这是最有趣的事情。

                    您现在真的在家里有那么多巧克力棒吗?我可以过来吗?

                      • 瑞秋

                      我将在这个月尝试一下!我有一个完美的“健康”食谱,可作为优质巧克力。

                        • 萨拉,意大利的冒险女士

                        yum…我肯定在做这个!

                          • 南希

                          我在这个假期里一直在制作那些重新创建的里斯花生酱杯,但这不是我自己的食谱……您仍然想要这种类型的条目吗?

                            • Arfi Binsted

                            wooppppsss!我快到了!实际上,我对图片的调整不太了解,因为我的是700x800的东西,而且我正在使用gimp。

                              • 约瑟芬

                              大卫,您好,很抱歉不要早点与您联系。散热器方法非常喜欢。我也认为熔化时我的热量过多。

                              差不多是凌晨4点,我将尝试一些娇小的四人,在我家附近的一家法国餐厅。我告诉经理我可以做魔术……(这是希望的)。

                              大卫你相信食物魔术吗?我曾经看过妈妈的烘烤,我一直相信里面有炼金术。你永远喜欢它。祝我巧克力好运,再次感谢您抽出宝贵的时间回报。

                              很多爱你的方式

                              约瑟芬

                                • 约瑟芬

                                大卫,您好,很抱歉不要早点与您联系。散热器方法非常喜欢。我也认为熔化时我的热量过多。

                                差不多是凌晨4点,我将尝试一些娇小的四人,在我家附近的一家法国餐厅。我告诉经理我可以做魔术……(这是希望的)。

                                大卫你相信食物魔术吗?我曾经看过妈妈的烘烤,我一直相信里面有炼金术。你永远喜欢它。祝我巧克力好运,再次感谢您抽出宝贵的时间回报。

                                很多爱你的方式

                                约瑟芬

                                A

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