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Amer Picon

当你写一本书时,它要经过几个编辑阶段。第一个是发展阶段的编辑,这发生在你快要到达目的地的时候,你的编辑想要看到它。(确保你没有整天坐着看Netflix。)一旦阅读完,你就会得到好几页的建议,告诉你哪些应该改变,哪些应该保留,哪些……

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蜜蜂的膝盖鸡尾酒

在为《喝法国》做研究时,我一直在寻找Amer Picon的替代品,这款经典的apéritif产自法国,在美国买不到。我找到了一些在美国可以买到的替代品(我在书中列出了),我最喜欢的是法国Audemus Spirits生产的Sepia Amer。(寄给巴黎葡萄酒公司的约什为……

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一个

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