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让我们吃法国!

在我所有的关于法国菜的书中,《让我们吃法国》是我最喜欢的书之一。首先,这本书很大。我不是指范围,但它确实是。但实际上,这本书是巨大的。想想那块写着十诫中的五诫的平板的大小,而且同样重。这本书有13英寸(33厘米)高,而且……

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Les假期旅游公司

法国人有五周的带薪假期,他们中的很多人有一年的带薪假期。这是一个真正放松的好方法,一个星期是不够的。我知道,因为我吝啬的老板(…就是我)把我的假期限制在可怜的7天。但在那一周,我参加了一年一度的大规模出走……

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卡米诺餐厅

早在1983年,当我开始在潘尼斯之家工作时,从我们下午5点开门吃晚餐的那一刻起,店里就挤满了人。我在楼上的café餐厅工作,这家餐厅之所以开张,是因为楼下的餐厅比预期的要正式一些,而且因为潘尼斯之家餐厅最初的想法是做一个休闲餐厅,所以他们开了一个café……

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