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我的心法国干酪

Neufchâtel在跨过大西洋来到美国后,经过了一番改版,在那里它被用来指低脂奶油奶酪,与真正的Neufchâtel毫无相似之处,而Neufchâtel当然不属于这一类。这块奶酪产自诺曼底,很少有人会说这个地区出产世界上最好的奶酪。卡门贝尔干酪、利瓦洛干酪和奶油味特别浓的布里亚-萨瓦兰干酪是……

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