西葫芦蛋糕配松脆柠檬釉
几年前，我非常幸运地遇到了吉娜·德帕尔马(Gina DePalma)，她当时是纽约市Babbo的糕点师。作为面包师，我们建立了友谊，她给了我一本她的漂亮的书，Dolce Italiano。我们一起吃完甜点和咖啡后，我们在纽约的街道上漫步了一会儿，然后做了……
结果是大卫·莱博维茨的吉娜·德帕尔马万博manbetx
卷馅:羊乳酪和熏火腿卷
昨晚我在一个朋友家喝酒，他是一个厨师，在法语俚语中是厨师的意思。我不认为你会用“cuistat”来形容一个女人，但不管你怎么称呼我们，我们的谈话基本上都停留在一个话题上:食物。我们真的聊了好几个小时，一边喝着清爽的长相思，一边品尝着30个月的美味楔形葡萄酒……
