Alain Ducasse在Plaza Athenee餐厅
更新:在2020/2021的Covid Pandemic在巴黎的封锁之后,Athenée广场的Alain Ducasse餐厅没有重新开放,并且该餐厅现已关闭。几年前,在巴黎,我被纽约蓝山的丹·巴伯(Dan Barber)邀请参加特别的午餐,纽约市的蓝山(Blue Hill)在阿兰·杜卡斯(Alain Ducasse)的餐厅准备了一顿饭。
更新:在2020/2021的Covid Pandemic在巴黎的封锁之后,Athenée广场的Alain Ducasse餐厅没有重新开放,并且该餐厅现已关闭。几年前,在巴黎,我被纽约蓝山的丹·巴伯(Dan Barber)邀请参加特别的午餐,纽约市的蓝山(Blue Hill)在阿兰·杜卡斯(Alain Ducasse)的餐厅准备了一顿饭。
[Update: Vivant closed, then changed owners and is now a completely different restaurant.] If you have a lot of food concerns – if you need to know how something is cooked, or what vegetables are included in les légumes – although they’re happy to answer, at Vivant you should just let your experience of the restaurant be guided by slipping out of the mode of…
2010年对于食谱来说是非常重要的一年。当我说“大”时,我不仅意味着今年出版了很多很棒的食谱,但其中一些很大。准备好甜点以超过3磅重的面包师的规模,随后的书籍全年继续测试了我的力量极限,例如BonAppétit甜点,它的体重……
这个星期五将在巴黎的La Cuisine烹饪学校聚会。我的朋友Alec Lobrano是《饥饿的巴黎》的作者Alec Lobrano,以及顽皮巴黎的作者希瑟·斯蒂姆勒·霍尔(Heather Stimmler-Hall),我们还将有我们的书籍副本,也可以签名以供度假礼物送达。我将有准备甜点和完美的勺子的副本。如果您想要一份签名的副本
我和一个朋友一直在寻找经典的法国小酒馆,我最近在Au Petit Riche停下来。我以前会在那里吃饭,发现食物不错,但我记得该公司比食物要好一些。我对令人惊叹的内饰和谈话感到眼花azz乱,这本来应该是一个小费,因为我很少忘记任何我吃的东西。许多…
亚历克·洛布拉诺(Alec Lobrano)一直在撰写有关巴黎食物的文章,已经有二十年了,并且是《美食杂志》的巴黎记者。当他的书《渴望巴黎》出来时,我立即开放了第一页,并阅读了封面。他是我们这一代最好的食物作家之一,每一章都讲述了他在巴黎最喜欢的餐厅之一的故事。和…
许多人会咨询该网站以获取有关巴黎的信息,但最好是获得第二个意见。因此,我问了几个朋友和知识的同事,介绍了他们在城市中最喜欢的地方,我很高兴与您分享。其中包括链接,如果可用,可用于完整的地址和其他联系信息。小时的变化和巴黎关闭的地方,恕不另行通知…