Chocolate-Salted焦糖小果馅饼
人们常常问我,后咬在巴黎的焦糖:为什么他们不能不能得到焦糖的味道,在美国吗?像面包,这些美妙的食物,事实上,可用的,但是你需要知道去哪里看。前阵子我在洛杉矶和一本杂志提到了小花糖果公司的焦糖。所以我跑…
结果标记的小花从大卫Lebovitz糖果万博manbetx
加州焦糖:小花糖果公司
去年我读到一个糕点chef-turned-candymaker在洛杉矶。她成为她温柔的焦糖,知道在这些部分与享用的选取混合(海盐)。受到惊人的哥伦比亚广播公司(CBS)的启发,caramel-beurre-sale焦糖由大师本人,亨利·LeRoux克里斯汀摩尔的焦糖确实是最好的我已经在美国。一个朋友开车送我到Silverlake…
