我不知道为什么，但是我巴黎 - 劳桑烹饪之旅中的几乎所有照片都有点愚蠢。Out-of-focus, askew, grainy, or there’s odd pictures of sidewalks, one of me lounging in a bathrobe, guests eating and drinking (no one looks great when putting a forkful of food in their mouths so those pictures I’ll keep to myself…and I hope they do likewise), lots of…
最近，我参观了法国巧克力大师帕特里克·罗杰（Patrick Roger）的令人难以置信的实验室。他在巴黎的商店是我最喜欢的巧克力中昏昏欲睡的地方，有机会踩踏赛车并看着他使他的非凡糖果和令人印象深刻的巧克力雕塑真是太好了。在我查看他的工作坊时，请加入我，并参观他的花园和养蜂场。（视频…
因为他们最近问过，自从我上一次从查尔斯·戴高勒机场出发的旅行以来，我决定想象巴黎的完美机场。有时我会稍作挑剔，因为成为一个好人，如果没有方便的le零食，我就不会走得太远。而且，航空公司需要较早的签入并减少粮食服务，许多机场…
在最近的一场演讲中，我被要求送给巴黎的新移民，我决定分享一些在国外生活的应对策略。我想出了一份八件事的清单，这些事情似乎太多了。就像今天早上一样，当我醒来并发现我点击“保存”按钮并打电话给…
那是帕特里克·罗杰（Patrick Roger）的新一米盒巧克力，超过三英尺的果仁糖，焦糖，牛轧糖和奶油状的奶油状ganache填充糖果，都纳入了超漆黑的苦甜巧克力。我不知道有人会如何勇敢地将其中一个房子拿到梅特罗（Métro）上，但是如果我在树下找到一只，我肯定会很高兴他们的努力！帕特里克·罗杰（Patrick Roger）108，林荫大道圣日耳曼（6号）电话：01…
我经常被问到一个难以答复的问题：“谁是巴黎最好的巧克力？”巴黎很少有地方找不到巧克力制成的美味。幸运的是，我从我的公寓里，距达洛耶奥（Dalloyau），杰拉德·穆洛特（Gerard Mulot），伦特雷（Lenôtre）和乔斯芬·范尼尔（JoséphineVannier）附近的地方只有几个街区，这是一家小巧克力店，这是一家小巧克力店，窗户让游客欣赏了游客，但更多的是……又更多的…
臭垃圾罢工终于结束了……ph！We had ice cream at Dammann’s on the quai Montebello… I bought some fouque-ing seal oil to winterproof my shoes… I found a place to swim au natural with Parisians… …and my favorite chocolate shop in Paris gave me a nice, big bag of chocolates…for being such a good customer! Damman’s Glacier 1, rue des Grands Degrés Tel: 01…
一种
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