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黑豆汤

当我在翻阅《古巴!》-从古巴厨房的食谱和故事,我想起了我有多喜欢黑豆汤。理论上,黑豆汤只是一碗深色的豆子,听起来并没有那么令人兴奋。这可能就是我有段时间没成功的原因。此外,黑豆在法国也不容易买到。在那里……

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红酒醋鸡

我搬到法国后,罗曼给我起了个外号叫“鸡肉人”,因为我总是点鸡肉,或者买鸡肉。这并不是说法国人不吃或不喜欢鸡肉,只是他们认为这是一种相当常见的食物,并不是真正被重视的东西。美国人爱吃鸡肉,不仅仅是我们心爱的炸鸡,还有很多其他的食物。我不是…

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