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2011年最喜欢的食谱

As 2011 draws to a close, I look at the stack of books that I’ve collected on my bookshelf (and piled up on my floor…and beside my bed, and stacked in my kitchen…) and wonder how I’m going to cook and bake from them all. I just can’t help it, though—I love cookbooks. And these are the books that I couldn’t resist tackling in 2011,…

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土耳其沙拉配柠檬,刺山柑,芥末和玉米片

帕特里夏·威尔斯(Patricia Wells)一直在写有关巴黎的文章数十年,并在游客的地图上放了很多面包店,餐馆以及与食物有关的任何事物。当帕特里夏(Patricia)最近邀请我和一些朋友在她设备齐全的巴黎烹饪学校厨房里庆祝她的新书《沙拉》时,我跳了起来(好吧,我没有跳了起来,因为人们会看着我……

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