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葱面包

尽管我们想彼此纠缠我们的差异,但法国在几个事情上与美国没有什么不同。您可以在自己之间讨论其他一些事情,但是我今天想谈论的是绿色洋葱或葱,正如美国某些地区所说的那样。没有人能完全同意什么……

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Pajeon:韩国葱煎饼食谱

Pajeon,P’Ajon,Pajon,Pa Jun,Pageon,Jeon…我已经看到了很多关于这个名字的变化,以至于我刚刚决定打电话给我 - Korean Pancake。像各种拼写一样,食谱也有所不同。有些人将鸡蛋打入面糊中,但我更喜欢它散布在顶部(或底部),从而使我酥脆,易于味道。其他食谱加载在蔬菜和其他东西上,…

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泡菜

我在2008年首次发布了这种泡菜食谱。(实际上,我当年早些时候发布了另一种泡菜食谱,但后来发现我更喜欢这个食谱。)当时,我是巴黎的新手,很难找到Kimchi。您可以在一些韩国市场上购买它,例如Ace Mart和K-Mart在Sainte-Anne街上,但是韩语…

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