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男人:Za’atar Flatbread

自从我去黎巴嫩以来,我一直在考虑Man’oushe多年了,有人从燃木烤箱里递给我一个温暖的面包。这是完美的小吃:一种温暖,略带柔软的面团,上面撒上Za’atar,这是一种与漆树和芝麻籽的草本调味料混合物。由于乳液的刺痛和野外的清晰度,它具有略带涩味的味道……

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一种

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