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自制的奎宁水

詹妮弗·麦克拉根似乎总是比我们更早知道我们想读什么书,做什么菜。她写了大量受欢迎的获奖书籍,其中包括《脂肪》(该书勇敢地在低脂热潮期间出版,但仍然大受欢迎)、《骨头》,以及现在的《苦:世界上最危险的味道》。这本书是对前沿口味的赞美....

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Vin chaud:热热热葡萄酒

是的,巴黎现在是冬天。当气温下降的时候,人们会搬到cafés里去避寒,除了fumeurs,他们非常耐寒,似乎对外面的寒冷免疫,而他们则在café露台上喘气。我们都裹得严严实实,在人行道上瑟瑟发抖,被引诱进cafés,黑板上潦草地写着“Vin chaud”。Vin chaud(热热的…

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