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Stohrer糕点店

当人们问我“你为什么搬到巴黎?”我通常会停下来,指向最近的奶酪店或面包店,让他们自己弄清楚。巴黎有很多糕点店,其中一千多个。但第一个是斯托勒(Stohrer),该糕点厨师尼古拉斯·斯托勒(Nicolas Stohrer)于1730年开业,这是法国路易斯XV的糕点厨师和他的…

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德式圣诞蛋糕

我很少出于明显的原因做面包:当您住在一个城市中,很难证明在家中混合,揉捏和烤面包是合理的,那里您可能在两个街区半径内至少有四个非常好的面包店。当然,除非这是冬季的中期,而勇敢0º温度的想法则不如吸引力。在深刻套装之前…

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Zimtsterne

本周在巴黎,我们的第一次降雪。我当时在牙医里,当我出来时,人行道上的人行道潮湿的雨水潮湿,而我半年的deptrage却落下了。然后,当我走上蒙托吉尔街(Rue Montorgueil)时,烦人的雨变成了冰冷的碎片,然后变成了大雪花,从砖人行道上撒了所有东西,然后涂上我的…

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