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喝法国勘误表

以下是在第一版《喝酒的法语》中出现的度量转换的一些更正。在随后的印刷中,它们都被更正了:对于玉米粉玛德琳蛋糕(第259页)中的干食材,计量量应该是(加粗):1/2杯(70g)普通面粉或玉米粉1/2杯(95g)石磨玉米粉——对于书中添加了新鲜薄荷的食谱,换算……

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Konza Kiffi:西西里农业庄园

好吧,那真是精彩的一天!在坐了一趟延误已久的飞机后,我来到了西西里岛沿岸的帕泰莱里亚岛(确切地说,它是西西里岛,但是——让我们改天再讨论这个问题吧……),我被告知要做好被这个地方诱惑的准备。但直到第四天我才意识到。我们昨天早上都在看人们收割刺山柑(还有更多……

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