非常意大利胶凝冰糕:意大利冰淇淋
我第一次冰淇淋大约20年前,它似乎是在80年代风靡一时,那惊人过火了过剩的时代,当我们所有人都似乎着迷Studio 54岁的唱片商店的差距(别人还记得吗?),比安卡•贾格尔ultra-suede,比尔Blass-designed林肯大陆性。
有地方在拐角处潘尼斯之家在伯克利,我之前会停止工作。尽管它有一些花哨的意大利名字,镇上的人都称它为“同性恋冰淇淋的地方”。
我不知道的女人了冰淇淋,挖起来是同性恋,但由于它是加州大学伯克利分校和1980年代,他们可能是一个“womyn拥有集体”,如果我没记错的话是正确的。当混合政治(Wendy Yoshimura SLA的帕蒂赫斯特,在果汁酒吧隔壁的集体),社会变革和美食成为联系在一起,你都要吃“社会声明”,而不是填充你的肠道。
很快就有冰淇淋地方到处都是,但这美妙的女同性恋者冰淇淋酒吧是一个启示。
(嗯。我想知道如果我现在将开始大量的支安打从女同性恋者寻找好的冰淇淋?…)
不管怎样,他们最终关闭,一些饮食可能成为了愤怒,也许是时间停止疯狂禁止吃美味冰淇淋或者除了大量的土豆。直到多年以后,我才意识到女同性恋并不是唯一冰淇淋。事实上,冰淇淋是国家痴迷在意大利,你会发现每个人都从光滑的商人Vespa-driving青少年组(女同性恋)的舔。
意大利人只是崇拜冰淇淋这是很少坐下来。粘性和软,要舔,咕隆咕隆的走在大街上时,旋转你的舌头,捕捉每一个chocolate-y滴,其不可避免的下滑的开始cono。
冰淇淋di San Crispino(通过德拉Paneterria 42),被称为“实验室”冰淇淋,因为它的闪闪发光的,一尘不染的。和令人惊讶的是高效…你开始欣赏你花越多的时间在意大利。你拿一个号码和他们为你服务。和这一个女人幸福的每一个人,没有任何畏惧,在几个不同的语言,保持一尘不染的地方. .和一个大大的微笑。
你不能得到一个冰淇淋蛋卷冰淇淋di San Crispino,根据莫林范特罗马,写到我遇到了谁。她解释说,一个锥被认为是不卫生的。而不是你订单冰淇淋的杯子(我不介意,因为你不要浪费任何滴。)
告诉我几个罗马人一定要品尝meringa,直到我试过把我难住了。当我下令cioccolata加上两个meringas榛子巧克力,欢快的勺子告诉我我犯了一个很好的选择。
唷!
和…哦,我的上帝是,很好。的冰淇淋当然非常好,但是meringa是一个冷冻酥皮镶有脆的黑暗,苦的巧克力,烤皮埃蒙特的榛子和碎裂,含糖酥皮。每个小一口发现新事物我…一个全新的世界的冷冻甜点已在我的前面。
我最喜欢的冰淇淋是Giolitti,接近万神殿。地方是巨大的和混乱随之而来,游客试图找出系统(或缺乏),那么战斗的柜台前面穿过熙熙攘攘的暴徒兴奋的意大利人(在意大利,这是常见的在收银员支付提前订购你的冰淇淋或浓缩咖啡在柜台…和在意大利不常见的在任何特定的顺序排队!)
有很多的水果口味意大利胶凝冰糕可供选择;我爱美丽的颜色,每一种滋味你可以想象,从一个黑暗的,漆黑的黑莓dreamy-pink白桃子。每个服务器,穿着时尚的夹克和领带,会慷慨地诽谤你cono有三种口味然后上每个团的潘纳或奶油。
我看到一些意大利的女人刮他们的一次外,进了废纸篓。
另一个柜台Giolitti的让人眼花缭乱的格兰尼塔可口的,强烈的香味地面成冰
小水晶和爆炸在风味吃饭的时候。通常他们的繁荣潘纳:甜之间的对比丰富的奶油和活泼的味道的格兰尼塔这使得罗马的最爱。
虽然他们都看起来很好吃,我还是从我的摇摇欲坠格兰尼塔迪咖啡从附近的浅杯d ' oro,也许是最好的浓缩咖啡在罗马,我每天停止。
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