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3.股票

有了欧洲之星,从巴黎到伦敦只需两个半小时的火车北站.你为什么不去度周末?我想我可以想出一百万个我没有去过伦敦的理由,但没有一个是非常令人信服的。当一些住在夏威夷的朋友在邮件中宣布他们周末要过来(这需要多次飞越多个时区)时,我找不出不去见他们的借口。

人们(包括我自己)经常想知道为什么欧洲人不在他们的国家之外旅行(事实上,只有极少数的美国人有护照),而意大利,西班牙和伦敦只是一个跳跃,跳跃,跳跃,跨越国界组织

于是,我发现自己整个周末都在加速驶入英吉利海峡。伦敦的冬天冷得刺骨。真正的。我很惊讶那里比巴黎冷得多。一阵刺骨的寒风吹穿了我裹在里面的每一层衣服。另一个令人惊讶的是大多数东西的价格。乘坐地铁要惊人的3英镑(约5美元)。尽管英国是一个爱喝啤酒的国家,但大多数酒吧只供应法国或比利时啤酒。

除了一个和我有过争执的女人蒙茅斯咖啡(她将保持匿名……尽管那里的好女人免费给了我咖啡,因为另一个女人很讨厌),英国人活泼、友好、机智。在令人惊叹的博罗市场(Borough Market),愉快的小贩们顶着严寒,愉快地聊天,提供品尝。我吃了一个奶油司康饼,加了奶酪(更多在以后的帖子中),还有我的第一个粘稠的糖浆挞克拉克大学的萨莉·克拉克(Sally Clark)的面包店,味道香甜可口。当然,我很喜欢。

还有我在费格斯·亨德森餐厅的晚餐圣约翰非常有趣,一个很棒的地方。与其他许多知名餐厅不同的是,这里的房间是白色的,墙上有像肉钩一样的钉子,用来挂外套。这是这间稀稀落落的屋子里唯一的装饰,我想这里以前也是个肉铺。

我们先上了一大盘岩石般坚硬的骨头,里面塞满了温暖的骨髓,配上热烤的酸面包、粗盐和蒜味欧芹沙拉。另一份沙拉是剃毛、干鹿肝配萝卜、刺山柑、溏心蛋,配上温暖的芥末酱汁,然后是我的主菜烤Pintade珍珠鸡配红烧卷心菜和盐烤土豆。甜点是2人份的温蜜糖蛋糕,足够8人吃,吃起来就像一个没有水果的倒置蛋糕。配上一大罐温热的英式奶油。我们还吃了一个不错的,但并不特别的枣蛋糕,加了香料冰淇淋和热焦糖酱。一勺刚搅拌好的巧克力冰淇淋配上一种不寻常的红色甜点酒(它的名字我想不起来了)是这顿饭的最后一勺,一切都很可爱。

以下是我在伦敦发现的其他一些可以吃的东西:

bacon.jpg
英国人很喜欢培根,在区市场
kendalmint.jpg

我不知道这是什么,因为盒子里没有太多信息。当我问的时候,我被告知,“这是一大块糖,上面覆盖着巧克力。”
听起来不错!事实的确如此。事实上,它太美味了,我又买了一些带回家。如你所见,它就像一个大的薄荷馅饼。如果还有的话,我要把它放进下一批布朗尼蛋糕里。

bunnies.jpg
快到复活节了吗?
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这是路易斯,他整天都在博罗市场把火腿切得尽可能薄。他让我品尝了他那天做的两种火腿,如果你从未吃过真正的西班牙火腿,它真的很不可思议,让所有其他火腿都破产了。最好的是用以野生橡子为食的猪做的,因此火腿有一种美味的坚果味道。美食博客乔安妮她和我一起见了面珍妮那天晚上,她为幸运的晚餐客人买了几片。

brownietower.jpg

我不知道他们是怎么把布朗尼堆得这么高的,但当我要一个靠近底部的超大号布朗尼时,他们不相信我。我的朋友买了一个,但没有和我分享,所以我永远不知道它们是否像年轻的面包师说的那么好。尽管如此,那还是一座相当高的塔。

bunghole.jpg
山姆请解释你的人。
fishandchips.jpg

显然,在伦敦很难找到一盘好的炸鱼薯条。我听说你需要去小村庄旅行。然而在伦敦,我们列出了几个好地方,包括北海鱼餐厅(7 - 8利街)。我们的出租车司机很清楚这个地址,所以我们认为这是一个好迹象。我们是对的。这是伟大的。一个巨大的一片鳕鱼和薯条,配上麦芽醋和自制的鞑靼酱,用辣根和刺山柑调味。

beefdripping.jpg
牛脂肪太多了,你不觉得吗?
spotteddickchocolate.jpg

在别致的哈维·尼科尔的在海德公园附近的一家巧克力店,我扫视着巧克力区,寻找新的美味。我拒绝了这个。

3.股票

28日万博ios客户端评论

    • Silverbrow

    大卫
    很遗憾你在蒙茅斯有这么糟糕的经历。我个人认为这是最好的咖啡。除了你和阿农夫人的争吵之外,是什么让你对这件事如此强烈?

    至于裹着巧克力的糖,那就是肯德尔薄荷蛋糕。它是为湖区的步行者设计的,基本上是一个原始的能量棒。

      • 瑟瑞娜

      (最后delurking。)

      我真不敢相信你在博罗市场,我居然没碰到你!这确实是一个寒冷多风的星期六。我认为面粉力量城面包店的布朗尼被高估了,但我确实喜欢他们的其他面包和佛卡夏面包。

      事实上,一天的旅行卡只需要Â英镑4.9——在1区和2区可以无限制乘坐地铁/公共汽车——所以你可以在那里省下一些钱。

      我将在四月到达巴黎,并且已经在规划我的饮食轨迹了!

        • 大卫

        Silverbrow:在蒙茅斯,我问是否可以拍照。好心的女人说:“当然可以。谢谢你的关心。(我总是先问人们和店主是否可以,如果他们不想被拍照,我会尊重他们。)

        所以我拍了一张照片。这时,在她身后工作的女人有点生气了,“你知道吗,你不应该只是给人拍照。”另一个女人告诉她,她说没关系,我很高兴能先问她,因为大多数人显然都开始咬人了。

        在一大堆来回的讨论之后,我给她看了照片。她的脸被完全抹掉了,完全看不清了,但我告诉她,我很乐意在她面前把它删掉。她什么也没说,只是不停地抱怨我,而我正试着享受我的咖啡,而另一个女人则不停地说:“但我告诉他这没关系!”

        (当我还是厨师的时候,人们会走进厨房,开始给我拍照。虽然我觉得他们不先问有点奇怪,但我从来不会因为别人这么做而生气。这世上还有更重要的事值得你生气。
        例如. .哦,没关系,别让我开始…)

        不管怎样,咖啡又黑又浓,但不是我喜欢的。也许是咖啡的原因(哥斯达黎加),我也不太喜欢滴滤咖啡,他们很有魅力地为每位顾客提供带有陶瓷过滤器的马克杯。

        在巴黎玩得开心!使用我的搜索引擎找到一些我最喜欢的地方,加上一些提示在我的巴黎页面这里的网站。

        但是不要在没有问过的情况下拍照……

          • Silverbrow

          大卫
          很遗憾听到这个消息,真遗憾那个女人如此痛苦。通常一个我认为是店主的人在柜台后面。他是个粗壮的人,但特别友好,也乐于谈论咖啡的复杂。他会竭尽全力确保你喝到最好的咖啡。我相信他听到你有这样糟糕的经历一定会非常生气。

          至于咖啡本身,我通常只喝意大利浓咖啡或以意大利浓咖啡为基础的饮料,它们总是非常棒。

          希望你下次来的时候能有更好的体验。

            • 南希

            真有趣,我周五在博罗市场,但我吃了西班牙香肠和胡椒火箭三明治。和火腿出自同一个人之手只不过是在不同的摊位上。在这个冷冰冰的日子里,咖啡是不是很完美?但我要带一瓶尤特啤酒的杜松子酒回家。苏格兰小批量制造。为什么纽约的市场不能接近这些?我认为,虽然我们为联合广场感到骄傲,但我们真的应该做得更好。哦,我还买了一罐梨枣酱。啊,这很好,

              我想圣约翰餐厅的甜点葡萄酒应该是2003年的RIVESALTES SUR GRAINS Domaine Boudau。

                • faustianbargain

                你说伦敦很冷?这是值得深思的。

                班夫国家公园(加拿大):51.30N 116.15W

                伦敦(英国):51.30N 0.30W

                我认为英国人没有任何权利抱怨北大西洋暖流带来的寒冷!

                  • 格雷琴

                  我爱你的沉思,期待新的文字。在俄勒冈州波特兰市53F和水仙花是坚定和明亮的。谢谢你,格雷琴

                    • michA¨勒

                    你每次都是怎么做到的?牙疼,兔子死,虫洞,全都在一个帖子里?对了,你的薯条被宰了。

                      • 在La Tartine Gourmande的Bea

                      我会带上复活节兔子(如果我写它死了,它会吓死我)

                      听起来在Rosbeefs家族中很有趣;-)伦敦太棒了!

                        • 大卫•莫顿

                        现在你知道为什么英国食物曾经是那么多笑话的笑柄了吧。
                        天气太冷了,大多数时候人们需要吃些又热又闷的食物来安慰自己。斑点迪克和蛋奶沙司(英式奶油....)但我妈妈不会说法语),因为沙漠太好吃了,又饱又暖。你错过了!
                        以防你不知道达尔马提亚狗叫斑点鸡巴。布丁是白色的电流或理由。吹毛求疵的维多利亚时代的人做梦也没想到会这么淘气,至少在公共场合不会。

                          • 山姆

                          哈哈,也许英国人曾经是许多笑话中的“大洞”。Erhmm吗?解释我的人?我认为享受我的人更容易(听起来你是这么做的!)

                          你让我羡慕熏肉。
                          为什么美国产不出背培根?

                            • 凯瑟琳

                            我真的很喜欢!我很期待听到奶酪的事。

                              • 罗莎

                              你的旅行听起来很有趣!
                              关于肯德尔薄荷糖,我总是听我的英国祖父母说,它就像一种能量棒,是走路的人和山区的人为了继续前进而吃的,我不能说这是不是真的,但对我来说似乎是合理的。我还见过另一种不加巧克力的版本。在任何情况下,直接吃或者在烘焙时使用它也是可以的!

                                • Tongue_in_Cheek_Antiques

                                报道得好,巧克力布朗尼埃菲尔铁塔是我的最爱。斑点迪克很滑稽,尽管他被遮住了!

                                  • 大卫

                                  南希:真没想到我没碰到你!也许你躲在布朗尼后面?

                                  比亚:你是法国人,被死兔子吓坏了?Vous êtes trè那是美国!

                                  Michèle:附近有一大篮薯条,但我的艺术敏感度阻止我把它们堆得太高。但我贪婪的胃口并不妨碍我吃得比我应该吃的多。那个地方很棒,是个发现。几乎和在街上碰到一个大洞一样有趣。

                                  凯瑟琳:很快会发布更多关于尼尔院子的消息。我希望!现在我很享受我的奶酪。

                                  山姆:我永远不会进入所谓的“大洞”,我也不会吃任何斑点迪克。但是你在网站上的比赛肯定会引起很多人的反应。

                                  和其他人一样,我爱我的肯德尔巧克力棒!幸运的是,我储备了一些。我不喜欢分享,所以我肯定能坚持一段时间。

                                    • 梅格

                                    很高兴看到你和乔安娜见面了!她不是可爱的吗?

                                    我好嫉妒你去了博罗市场。我们计划在四月底去英国旅行,但那是为了参加彼得伯勒附近的一个婚礼,我不认为我的司机愿意在伦敦伯勒停留。

                                    嗅嗅。

                                      • 珍妮

                                      你好了!很高兴周六在博罗见到你听了那个爱发牢骚的蒙茅斯女人的故事。就像我说的,还好照片里没有一个孩子——否则我们就可以顺着私刑暴徒的声音找到你了!!

                                      我想下次我们得带你去Spread Eagle餐厅吃午饭。或者是被吊起,被画成四部分。可能性是无限的…;-)

                                        • 阿黛尔

                                        试着把肯德尔巧克力棒融化在你的布朗尼上面。大约在烤熟前5分钟,把烤盘从烤箱里拿出来,每隔一段时间就盖上几片巧克力棒。烤完烤箱,然后用抹刀抹上融化的薄荷糖。当布朗尼冷却后,你会有一层不可思议的糖霜。

                                          • 大卫

                                          阿黛尔:我一定要试试(不过照这个速度,我的肯德尔巧克力棒用不了多久了。)我知道你可以把After Eight薄荷糖(当然,没有包装)放在一个温暖的巧克力蛋糕上。让它们热几分钟,然后铺在蛋糕上:速溶糖霜!

                                            • 沃伦

                                            刚发现你的博客,我被迷住了。你的沉思很值得一读。

                                            顺便说一句,我总是习惯在咖啡店里不理睬别人。我通常把这种暴躁的态度归咎于缺乏咖啡因。:)

                                              • 丽莎

                                              在马萨诸塞州我们有个地方叫Bunghole Liquors。他们最近开始利用自己的名字出售恶作剧礼物,但他们已经存在很长时间了。

                                                • 绍纳

                                                哦,这勾起了我在伦敦生活的许多回忆。我喜欢博罗市场。(我发现了布朗尼后面不含小麦面包的牌子!太好了,我现在是无麸质极客了。)但是蓬洞呢?那是愚蠢的。

                                                你来伦敦喝咖啡干什么?傻大卫,只是去喝茶而已。

                                                  • 基甸

                                                  大卫,这很有趣,但我必须纠正一件事。我不知道你去了哪里,但你在哪里都能喝到上好的英国啤酒。在任何酒吧都要一品脱苦啤酒。喝咖啡最好的地方是Caffe Nero连锁店,但比星巴克的水泥浆要好得多。

                                                    • 大卫

                                                    吉迪恩:谢谢,但我想我短期内不会回伦敦。除非我中了彩票。(那个地方贵吗?!)虽然有尼尔的院子回到....嗯。

                                                      • 布雷特

                                                      大卫,我今天要赶着看博客。乘火车到伦敦只需两个半小时!辉煌!在我看来,你在圣约翰的表现相当勇敢(尽管我不知道你是否真的喜欢那里的骨髓和干鹿肝)。我12岁以后就没去过伦敦了,但我很想去尝一尝Moro、River Cafe和所有时髦的印度餐馆。

                                                        • Monaz

                                                        大卫,蒙茅斯咖啡不是伦敦唯一可以去的地方。

                                                        如果你冒险去苏活区,你会在老康普顿街找到阿尔及利亚咖啡店。虽然他们专营咖啡豆,但他们也卖咖啡,供人们当场饮用。这是一家美丽迷人的商店,店员非常乐于助人。你可以在这里找到他们的网站:

                                                        http://www.algcoffee.co.uk/index.htm

                                                        Neal 's Yard Dairy真的很神奇,我永远不会忘记几年前第一次去那里的时候,当我做出决定的时候,我得到了各种各样的奶酪。有人告诉我,在那里工作很有趣——当助理给你一块切达干酪时,你有没有看到他们给自己切了一块?我第一次去的时候,在那里工作的女孩告诉我,有一天她会变得很胖,他们会把她像一个大奶酪轮一样推出商店。

                                                        一个

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