伦敦打来电话,我就去了!
有了欧洲之星,从巴黎到伦敦只需两个半小时的火车北站.你为什么不去度周末?我想我可以想出一百万个我没有去过伦敦的理由,但没有一个是非常令人信服的。当一些住在夏威夷的朋友在邮件中宣布他们周末要过来(这需要多次飞越多个时区)时,我找不出不去见他们的借口。
人们(包括我自己)经常想知道为什么欧洲人不在他们的国家之外旅行(事实上,只有极少数的美国人有护照),而意大利,西班牙和伦敦只是一个跳跃,跳跃,跳跃,跨越国界组织.
于是,我发现自己整个周末都在加速驶入英吉利海峡。伦敦的冬天冷得刺骨。真正的。我很惊讶那里比巴黎冷得多。一阵刺骨的寒风吹穿了我裹在里面的每一层衣服。另一个令人惊讶的是大多数东西的价格。乘坐地铁要惊人的3英镑(约5美元)。尽管英国是一个爱喝啤酒的国家,但大多数酒吧只供应法国或比利时啤酒。
除了一个和我有过争执的女人蒙茅斯咖啡(她将保持匿名……尽管那里的好女人免费给了我咖啡,因为另一个女人很讨厌),英国人活泼、友好、机智。在令人惊叹的博罗市场(Borough Market),愉快的小贩们顶着严寒,愉快地聊天,提供品尝。我吃了一个奶油司康饼,加了奶酪(更多在以后的帖子中),还有我的第一个粘稠的糖浆挞克拉克大学的萨莉·克拉克(Sally Clark)的面包店,味道香甜可口。当然,我很喜欢。
还有我在费格斯·亨德森餐厅的晚餐圣约翰非常有趣,一个很棒的地方。与其他许多知名餐厅不同的是,这里的房间是白色的,墙上有像肉钩一样的钉子,用来挂外套。这是这间稀稀落落的屋子里唯一的装饰,我想这里以前也是个肉铺。
我们先上了一大盘岩石般坚硬的骨头,里面塞满了温暖的骨髓,配上热烤的酸面包、粗盐和蒜味欧芹沙拉。另一份沙拉是剃毛、干鹿肝配萝卜、刺山柑、溏心蛋,配上温暖的芥末酱汁,然后是我的主菜烤Pintade珍珠鸡配红烧卷心菜和盐烤土豆。甜点是2人份的温蜜糖蛋糕,足够8人吃,吃起来就像一个没有水果的倒置蛋糕。配上一大罐温热的英式奶油。我们还吃了一个不错的,但并不特别的枣蛋糕,加了香料冰淇淋和热焦糖酱。一勺刚搅拌好的巧克力冰淇淋配上一种不寻常的红色甜点酒(它的名字我想不起来了)是这顿饭的最后一勺,一切都很可爱。
以下是我在伦敦发现的其他一些可以吃的东西:
我不知道这是什么,因为盒子里没有太多信息。当我问的时候,我被告知,“这是一大块糖,上面覆盖着巧克力。”
听起来不错!事实的确如此。事实上,它太美味了,我又买了一些带回家。如你所见,它就像一个大的薄荷馅饼。如果还有的话,我要把它放进下一批布朗尼蛋糕里。
这是路易斯,他整天都在博罗市场把火腿切得尽可能薄。他让我品尝了他那天做的两种火腿,如果你从未吃过真正的西班牙火腿,它真的很不可思议,让所有其他火腿都破产了。最好的是用以野生橡子为食的猪做的,因此火腿有一种美味的坚果味道。美食博客乔安妮她和我一起见了面珍妮那天晚上,她为幸运的晚餐客人买了几片。
我不知道他们是怎么把布朗尼堆得这么高的,但当我要一个靠近底部的超大号布朗尼时,他们不相信我。我的朋友买了一个,但没有和我分享,所以我永远不知道它们是否像年轻的面包师说的那么好。尽管如此,那还是一座相当高的塔。
显然,在伦敦很难找到一盘好的炸鱼薯条。我听说你需要去小村庄旅行。然而在伦敦,我们列出了几个好地方,包括北海鱼餐厅(7 - 8利街)。我们的出租车司机很清楚这个地址,所以我们认为这是一个好迹象。我们是对的。这是伟大的。一个巨大的一片鳕鱼和薯条,配上麦芽醋和自制的鞑靼酱,用辣根和刺山柑调味。
在别致的哈维·尼科尔的在海德公园附近的一家巧克力店,我扫视着巧克力区,寻找新的美味。我拒绝了这个。