Meribel

今年假期,我决定拿起一个朋友的访问他们的家庭Meribel,一个村庄在法国阿尔卑斯山高。正如您可以看到的,这是一个壮观的地方。我不只是在说“美丽的日落”或“迷人古怪”壮观。我的意思是,Meribel自已,疯狂hallucinante。

说真的,我没有准备这一切的美丽。虽然我还没绑在三十多年的一双滑雪板,,我站在山顶上几十年来我在滑雪板的第一天,准备滑下来。

让我告诉you-skiing不是得到更舒服的一件事当你变老。*叹息*尤其是当你与一群滑雪者,包括一些疯狂的青少年,顶部的一个特别陡峭,简单点的滑雪板笔直的位置,并与他们的波兰人和banchee-like开船”Daveeeeeeee y上vaeeeeeeeeed!"

,他们会去…

他们当然有趣,我记得我有多么有趣的时代。但是因为我正在庆祝又一年,我离开了我的假牙无意中浸泡在我床边,支出我的生日没有牙齿的想法,在一架直升机被医生绝尘而去断几根骨头(破碎的自我),嗯…假设并不是我的想法的乐趣。但我确实有乐趣不过;就在我自己的步伐…非常感谢。

我们住在一个舒适的小木屋,这被称为mazeau,但似乎没有人知道为什么它被称为,或者实际上是如何拼写。如果法国的人都知道,我们洗耳恭听。鸟儿附近有一个漂亮的小的地方过冬。我知道这是一个禽舍,虽然可能是一个非常具体的词也在法国。

我知道你们中的许多人感到不满不是我的生日。但是我只想让你知道,我打开窗口送礼到明年,你还有足够的时间。如果你不是,我希望最好的生日蛋糕imaginable-a nicely-caramelized苹果水果馅饼。

确实是的,它不会是假期…或法国…如果没有很多好的食物。我和其他的生日愿望是理所当然要选择任何我想要吃晚饭了。所以我选择Raclette区域菜(虽然我认为这是最初瑞士…但我不会挑剔干酪)同名的一个三角形的奶酪在哪里设定的火来烤。一旦温暖,就刮在煮土豆…我们欺骗和烤,因为它们味道更好…和咸腌酸黄瓜。

幸运的,而Euro-ish别致Meribel镇有一个舒适的小当地合作销售专业。除了果酱用玫瑰果和genepi-flavored烧酒,有巨大的. .我的意思是巨大的山奶酪就像…轮子波弗特,Tomme de萨瓦,Reblochon。

再一次,它不会是法国如果不只是一个人在那里工作,等待每个人背后如果没有25人…有。

我的朋友斯特说,“如果这是美国,将会有一场骚乱。”

当然奶酪值得等待,我甚至将几大块带回家(奶酪…)以及一些其他美食的萨瓦包括真正的玉米粥,不是瞬间,这几乎是不可能找到这些零件。也有干肉香肠与榛子(嘿…我刚意识到,链接是我的第二篇博文过。)

如果你想知道我为我的生日午餐…

但最好的饭我不在家,但它是世界上最重要的。

我们乘坐升降椅…两个“鸡蛋”,因为他们把封闭的椭圆ski-pods…和一个“tire-fesses”“butt-puller”,这是实际的名字他们称之为在法国,只有到达顶部的只能被描述为世界上最完美的地方之一。

当然,有人把Opinel刀,滑下来了一个冰冷的峡谷。导致一个危险的全面扩展白雪覆盖的墙壁…嘿,奶酪和香肠是值得冒着我们的生活,你不觉得吗?与自然是我们的板,因为我怀疑任何可以比什么更清洁,上方的云层和其他文明。我们用餐的360度视图法国阿尔卑斯山脉和勃朗峰sparkling-clear距离。

在山坡上漫长的一天之后,我的狗巴尔金”(和我雌株皲裂了坐在冰冷的岩石),幸运的是我们确保股票大量丰富,饮用红酒来为自己倒的那一刻我们里面。

有人告诉我,Meribel严寒所以我跑在巴黎在圣诞节前一周(错误# 1)寻找一个非常温暖的冬季夹克不是一个上亿万欧元。

让我告诉你,只有一件事比购物在圣诞节前一周(错误# 2),这就是购物在巴黎在圣诞节前一周(错误# 3…我不会再做了)。

没有库存,没有人真的想要帮助你,而你剩下的渣滓,包括大量的XXL和XXXL。老实说,我不认为任何人在法国甚至穿任何比大。

不过,我有幸在一个商店在贝尔西村庄,发现一个羽绒服在我的尺寸是错误的,那不是出奇的难看。我的意思是,与那些印在冬季夹克,人呢?但是当我上了山坡,我开始schvitzing就像我在海滩上阿鲁巴岛。

每天我脱掉的衣服比齐本德尔的dancer-minus mullet-and除了一件t恤,我年底北极熊du Nord夹克。Oy !

但我是女朋友…看起来不错的山坡,或什么!

好吧,不是真的。
我的意思是,我看起来不那么好那些青少年超速斜坡。但在我防守,他们跑那么快…,所以骨瘦如柴的…所有你能看到我。

不过,是件美好的温暖而不是冻结我的雌株掉了。

让我来告诉你,几小时后试图跟上这些年轻的爹妈,多几次我选择去一个欢迎高山小屋点缀山上来修复自己的更舒缓的灵魂:黄绿色Verte-a草药的黄绿色在一个热气腾腾的大杯热巧克力。

最后一天,每个人都决定去滑雪散步,我决定呆在火堆旁边,几乎什么都不做。(你会认为少我如果我提到另一个因素是8点起飞时间?)

所以每个人都离开后,我终于唤醒了自己独自享受安静的早晨在山里,我终于脱掉了温暖的吉米,穿好衣服,把一个小自己徒步旅行。出于某些原因,我最终在当地的肉店,我让他们切了一些meaty-looking机架的排骨,我扔在我的背包,徒步回来的的小木屋为我们的晚餐,赶快腌制。

我就拿出无论他们手头的腌泡汁kitchen-soy酱,大蒜,花生酱,一些橘子汁,鲜姜、醋、可可粉、咖啡、大量的黑胡椒粉和辣椒粉,当然,一个很好的带威士忌。你的名字,它在那里。

当每个人都回来,我从来没见过这样快乐法国面临着:这是看见肋骨或他们只是高兴从滑雪20公里。或者他们没有巴黎人。自然每个人都想知道原料腌料,但我认为他们失去了兴趣在我列举了几个27日。谢天谢地我没有让鼹鼠!

我开始烤肋骨,一旦每个人都完成了他们的滑雪衣服和从他们的疲惫中恢复过来,火了,肋骨被烧焦的脆皮,但温柔的完美。我必须让我的法国朋友知道它是可以接受的用手指肋骨,这几人很难做。旧习难改,我猜。但我们确实得到best-off-the-bone擦伤的焦糖猪肉其余不得不满足于试图行使刀叉,让最好的的。Suckas…

也说了,该做的也做了,一端是如何在世界上最大的葡萄酒冷却器度假吗?

总会有很多Mousseaux de萨瓦、当地起泡葡萄酒。特别是当我在那里。并没有什么更好的结局在山坡上一个星期,或者一个星期在法国阿尔卑斯山。