杰米·奥利弗
我的桌面乱成一团，满是我开始写的帖子，但一直没有时间完成。比如杰米·奥利弗(Jamie Oliver)，他本人并没有让我恶心，但他节目中的镜头工作绝对让我怀疑。
很多时候，当我外出时，一个想法会在我脑海中闪过，然后我就会跑回家开始写作，只是再也没有回去跟进并完成这篇文章。
不管怎样，这些是我开始写的帖子，但一直没有时间完成。但我有很多新东西想写，是时候放手了。所以，让我们来看看可能会发生什么，但从来没有发生过，也永远不会发生……
如何让自己看起来像个巴黎人
我在街上捡到一个钱包，和我的搭档在一起，他是巴黎人。打开它，里面有一张学生证，我们在附近的学校停了下来，把学生证还给了前台。他一直在说话，我静静地站在旁边。
该走的时候，她看着我，用英语说:“我也非常感谢你。”
我什么也没说。我没有穿腰包或蓬松的白色运动鞋。见鬼，我甚至没有笑。然而她知道。
(Ed:然后，出于某种原因，我走到了这条岔路上。我不知道我在想什么，也许我那天在别的地方遇到了不好的事情?戴斯。莱纳姆:）
要记住的最重要的事情是:
当你接近某人时，要意识到你正在打扰他们。
每当有人靠近你，表现得好像他们在打扰你。
这是一条微妙的界限，在商店里需要帮助的时候，你会跳一段小舞蹈。首先，你必须打扰他们，所以他们必须表现出打扰的样子。
然后如果他们问你一个后续问题，你需要表现得很麻烦。大多数时候，甚至比你打扰他们时他们看起来的还要认真。你不想让他们觉得你比他们更重要，对吧?
所以他们认为你被他们打扰比他们被你打扰更重要。
明白了吗?
（我不知道这句话是怎么说的，但我发现很有趣的是，尽管我很少穿运动鞋，也尽量不笑，但我甚至不动一下肌肉就被认定为美国人。然后我就开始写关于巴黎人的东西，我再也没回过头来，甚至到最后我自己都困惑了。
我还喜欢人行横道的标志，上面画着一个众所周知的不耐烦的巴黎人，双手叉腰，愤怒地等待过马路。那个牌子说明了很多，我想分享一张它的照片和一个故事。但我想我只能让牌子自己说话了。戴斯。莱纳姆:）
避免在巴黎发疯的3种方法
1.使用这台机器
2.查看繁忙时间
（我想不出第三个了。但信不信由你，La Poste是相当不错的。他们有好几种语言的电子邮票购买机器，在外面，每个邮局都有一张表格，列出他们最忙和不太忙的时间。我只是喜欢这个题目。我也担心如果我开始在邮局附近拍照，我可能会惹上麻烦。戴斯。莱纳姆:）
法国沙拉
我一直在想，你得吹谁的气才能吃到像样的沙拉?
我点了一份“家庭沙拉”，黑板上写着它由五种食材组成:生菜、青豆、火腿、甜瓜和调味品。当我用叉子戳进去的时候，我发现里面没有青豆和调料。一个人怎么会忘记在沙拉里放2/5的食材呢?我能看出少了一个。但五分之二呢?
上周，我在一个叫café的餐厅吃了一份沙拉。当它出来的时候，上面满是被切片的土豆罐头。说实话，开罐头真的比把一袋小土豆倒进烤盘里，淋上橄榄油和盐，然后烤起来更容易、更便宜吗
（我过去和现在都对巴黎的难吃沙拉感到沮丧。当然，你可以吃到好吃的，但最有可能的是，你不应该期望有很多新鲜蔬菜，甚至是自制的调味品。它通常来自于一个瓶子。有一次我吃了一份几乎花了17欧元，上面还放了土豆罐头的沙拉，结果我根本吃不完。要那么多钱，他们应该用真正的土豆。难道你?我还想到了我在第一句话中使用的短语，因为我和一个叫玛丽·布朗的女人一起做饭，她的举止就像一个图书管理员，但有一次她说出了这句话，当这句话从她嘴里说出来时，我们厨房里的其他人几乎都放下了我们的刀和下巴。戴斯。莱纳姆:）
O米
对于以英语为母语的人来说，学习法语最令人沮丧的一件事是，单词有一半到三分之一的词尾不发音。似乎没有人能向我解释清楚，因为为什么要把不必要的东西放在那里呢?但有人告诉我，在几个世纪以前，在过去，人们确实把整个单词都读出来了。也许因为巴黎人总是很匆忙——除非他们排在你前面——他们只是在某个时刻集体决定把单词的结尾去掉。要么就是几年前我来之前他们就这么做了，想把我搞得一团糟。
让事情加上很复杂在美国，有时你确实会把单词的结尾发出来，尽管如果你想找到一个硬性规则，你可以忘记它，因为它不存在。例如，' Paris '读作' par -ree '，但' Régis '读作' Ray-jeese '。
对于那些练习瑜伽的人来说，“om”这个词经常被吟诵。虽然有很多不同的定义关于“om”的意思，我从旧金山的一位老师那里记得最清楚的是，最后的“m”是同情的声音，而且……
（呜呼。试着翻译梵文已经够糟糕的了。把它结合起来分析法国又是另一回事了。(我的思维确实以神秘的方式运作。)有人告诉我，“OM”中的“M”代表同情，因为法国人通常不发单词的最后一个音，可能他们缺乏同情。我不知道，但这条路我不知道该怎么走。所以我绕行。戴斯。莱纳姆:）
迷迭香玉米黑貂配芙蓉
法国人在烘焙时不像美国人那样用玉米。你会发现面包上有“maiz面包”的标签，但它们和传统的美国玉米面包完全不同。
这些简单的黑貂饼干是酥饼饼干，它的名字来自于单词“sandy”或“sable”。一点芙蓉让他们活了起来
因为这本书里的食谱都太以巧克力为中心了，我想我应该加一块我喜欢的饼干，它的灵感来自于我第二本书《成熟的甜点》里的迷迭香酥饼。
（我喜欢把玉米粉、盐和迷迭香放在黄油饼干里的主意。但不知怎么的，这个想法和现实从未出现在网站上。也许有一天我会回到他们身边。或not.-dl）
杰米·奥利弗让我恶心
出于某种原因，我现在的有线电视线路上有美食电视。我不知道这是不是一个预告片，也不知道它会持续多久，但我有机会看一些人们经常谈论的美食电视节目。
还有用法语配音的《顶级大厨》和杰米·奥利弗。我记得在他成名之前，我在洛杉矶一家很棒的烹饪书专卖店，他们给我看了这本书，里面都是很棒的、“看起来很正常”的食物;我想吃的东西。
所以我一直在看他用法语配音的节目，但移动的镜头让我恶心。我几乎不能看着他切、切、敲鸡蛋，摄像机记录着他在柜台上轻拍鸡蛋的动作，以及他把鸡蛋扔进滋滋作响的平底锅时的俯冲动作。食物看起来很美味，但几分钟后，我的胃开始翻腾，我不能再看下去了。
（有一段时间，我可以免费观看法国美食电视节目，现在每月收费10欧元。虽然不是免费的，但色情频道是另外一个10欧元的选择。我还在考虑哪一笔交易更好。
人们经常问我对各种美食名人的看法，因为我没有机会看美食电视，所以我很少看。杰米·奥利弗(Jamie Oliver)做的食物看起来真的很好吃，他的食谱也很棒，但他跑来跑去，镜头像疯子一样跟着他，一边倒酒，一边上下俯冲，切菜，四处移动。几分钟后，我不能再看屏幕了。谁能在没有助手的帮助下看完一集茶苯海明戴斯。莱纳姆:?）
好的,就是这样。谢谢你纵容我，让我清理桌面。这感觉更好。要是我能搞定我的冰箱就好了。或者我的壁橱里。或者烘焙用具柜。但我就不细讲了。
周末愉快!
