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全球变暖=更多的冰淇淋

最近我向我的一个朋友推荐了一台冰淇淋机。我用这个模型来测试我即将出版的书中的许多食谱Cuisinart ICE-50.然后他给我发了一条消息,亚马逊目前正在出售这台机器的翻新模型,价格仅为129美元!
(这是标价减去270美元。)

对于一个内置功能强大的冰箱的冰淇淋机来说,这是一个惊人的价格。此前,意大利的冰淇淋机也有类似的选择,价格是它的四倍。所以,你再也不用提前把你的罐头塞进冰箱里,把那盒鱼条弄得粉碎,把那些被遗忘已久的冷冻烧焦的“谁记得什么”的容器推到后面去了。

你只要按下按钮,就可以开始搅拌了。我不知道这个优惠能持续多久,所以趁还来得及赶紧买吧。我已经坚持了好几个月了,效果非常好(我有勇气证明这一点)。

他们还能做出极好的冰沙冰冻玛格丽塔酒……

2007年发挥影响力

祝贺我的朋友们,以及这个网站的朋友们,他们获得了2007年博客奖获胜者将于3月12日公布。

你可能想知道我的提名怎么了。


不幸的是,当我与初级美食博主的可疑遭遇被曝光时,它就被拿走了,非法使用普通食盐的故事和我冰箱里冷冻鱼条的谣言继续在我周围盘旋。(还有一些照片在网上流传,据说是我离开地铁无滑)。尽管这些只是谣言,我需要强调的是,在发稿前未经证实,没有暗示有罪。

我只能回答"任何评论,这是我的联络人的建议。

我可能也在接受康复治疗,这也许可以解释在不久的将来博客文章中出现的一些空白。

2007年德克萨斯,加利福尼亚和西雅图的春季巡演

我已经在最近的通讯中宣布了我即将到来的巡演日期,这里也有。我将访问德克萨斯州、北加州和西雅图,如果你想参加我的课程和演讲,我敦促你尽早报名,因为这些课程经常售罄。不知道为什么,我很受欢迎。(我想是因为巧克力,或者是我没穿衣服的照片联合国滑在公共场合)。

不幸的是,我不能在这次旅行中参观其他城市,因为那3周我非常忙。如果我再计划约会,就会影响我的目标®-时间。

你不想剥夺我的这份快乐,对吧?

根据学校的不同,我教的课是巴黎的巧克力甜点而且自制冰淇淋和其他食物.更多信息和注册可以通过提供的链接找到。所以今天就报名吧,你的未来会有很多美味的食物!

中心市场
6月10日和11日,德克萨斯州休斯顿
6月12日,得克萨斯州沃斯堡
6月13日,达拉斯,德克萨斯州
6月14日,德克萨斯州圣安东尼奥
6月15日和18日,德克萨斯州奥斯汀

奥斯汀湖水疗中心

6月16日,德克萨斯州奥斯汀

Draeger的
6月22日,加利福尼亚州圣马特奥

在表上
6月29日和30日,华盛顿州西雅图柯克兰
6月27日,加州洛斯加托斯
6月26日,旧金山,加州

如果你住在旧金山湾区(或需要使用你的一些里程),你被邀请到我的冰淇淋派对和签售会6月24日(星期日)下午5-7时这里冰淇淋店(伯克利大学大道2948号)。

的副本完美的独家新闻如果你买一本,我会亲自为你签名,你还可以免费得到一勺这里完美的冰淇淋!

lespapilles.jpg

晚餐与大卫

有几位客人表示希望能在巴黎共进晚餐。所以我们在城里我最喜欢的一家餐厅安排了一晚,Les Papilles晚餐。

Bertrand Bluy的厨师Les Papilles他以市场为导向的烹饪方式让我们惊叹,我们还会品尝他们的不同寻常的葡萄酒他们会搭配晚餐。而我们在他们的私酒里用餐洞穴,他将和我们谈谈作为一个巴黎厨师的生活,并分享他的哲学和对法国烹饪现状的看法。

电子邮件

我收到了大量读者的电子邮件,询问关于巧克力店、面包店、餐厅和即将到来的假期酒店的信息和建议。如果你要来巴黎,我把我所有的帖子按分类整理了一下,放在这个页面的左上角,方便你。

如果你翻翻档案,你会发现很多关于你即将到来的旅行的信息。然而,很难对要求单独提供这些信息的邮件数量做出回应。所以请好好利用这个网站上的帖子,以及关于我的巴黎页面。我的书,《巧克力之书》书中还有一整章专门介绍巴黎最好的巧克力店,店内有特色和地址。

你也可以翻阅常见问题的有关烹饪计划和学校、餐馆和食品市场的信息。

最后,您可能已经注意到这个页面上有一个非常小的链接,它是大卫的亚马逊商店.我挑了一些我最喜欢的东西,比如烤盘、烹饪书、旅行装备,还有一些我推荐的关于巴黎的东西。我只把我个人使用或推荐的东西放在里面,所以看看周围。

还有即将出版的书的预览海蒂Swanson101 cookbooks.com而且Clotilde Dusoulier巧克力和西葫芦这两本书很快就会发售,我已经把它列在了我的等候名单上,你也应该把它列在你的等候名单上。

本周最后的想法

为什么对别人总是友善是值得的:

从今天的后的秘密...



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12个万博ios客户端评论

    • 海蒂

    我又要去沃思堡上你的课了,大卫!虽然水疗中心的课程可能是一个去奥斯汀拜访姻亲的好借口。嗯,水疗…和巧克力!

      • 绍纳

      好吧,在这里有这么多的回复!

      我们爬上亚马逊网站,立即订购了冰淇淋机。虽然花了不少钱,但绝对值得!我们会拥有和你一样的冰淇淋机,这让我们笑个不停。

      六月底去西雅图!耶!但你为什么不能晚几个星期来呢?我们希望你能来参加我们的婚礼。

      天啊,这个秘密真是太棒了。我要为此笑上一整天(还有冰淇淋机)。人们会认为我疯了!

        • 咪咪

        永远不要对这样的指控说"无可奉告",大卫。危机管理的标准规则是,“把一切都说出来,而且要快。”

        所以,来吧,泄漏。

          • 西布莉

          你大老远跑到加州却不能来洛杉矶?你知道我家附近的塔吉特百货有个自动扶梯。

            • 克丽丝

            你要大老远跑到太平洋西北岸,而不经过波特兰手术室?请,请,请在您的日程中腾出点时间来我们的Sur La Table上课!万博manbetx网址特别是因为它就在我们最新的巧克力店的拐角处,有一些伟大的本地巧克力店!每年这个时候,我们的农贸市场也非常棒。

              • dddg

              我一想到如果我买了这样一台机器会发生什么事就不寒而栗。
              我想跟你打个招呼——告诉你我试了你的杏仁蛋糕食谱(我把结果拍了下来,我想用电子邮件的方式发给你,就像粉丝一样。但后来我想,也许你不会打开一个陌生人发来的附件,这总是明智的,所以我把照片作为快速吃掉蛋糕的甜蜜记忆)(好吧,所以实际上我做了纸杯蛋糕,在一半的批次中放入了新鲜的蔓越莓,结果很好——我还会再做一次)送给我室友的情人节礼物(他们是德国人,已经结婚了,但很好心地把我也包括在庆祝活动中,可能是因为他们没有意识到情人节是情侣们的节日)(我做纸杯蛋糕是因为我觉得它们表达了友好的孤独)——无论如何,谢谢你精彩的博客。我希望我不会给人留下太诡异的印象——我真的很感激你所做的。

                • 大卫

                海蒂:不知道温泉浴盆会有多大,不过人越多越好!

                克里斯:去年有吗?你在哪里?:)

                西布莉:坐着购物车在塔吉特百货的自动扶梯上,这个想法确实很诱人,但我担心我们俩在一起会让人太过兴奋。

                凯文:如果我把头发再剪短一点,他们就会剪掉我的脑袋。不过,我不认为布兰妮会有失去她的任何东西的危险。我是说,剩下的东西。

                  • 爱丽丝

                  嘿,大卫,又是我——我在努力赶上你最近发的几条帖子;我喜欢你的博客——去年3月3日,我带我男朋友去Les Papilles庆祝他的生日,因为我在Clotilde的博客上看到了推荐信;我爱它!我想今年再带他去那里,但后来我想我可能会去一个新的地方做些改变,所以我在l 'Ami Jean订了位,我希望我们不会失望!我的预算只够偶尔去几家不错的餐厅。

                  现在我看到你要在Les Papilles举办一场晚宴,我不禁想,我可以两全其美——如果可能的话,我绝对有兴趣参加你的晚宴——但晚宴的链接似乎不起作用……是只有我有这样的想法吗?谢谢你的帮助!

                    • maiolicagirl

                    好的冰淇淋——我有这台机器,这是我的第三台机器。我为我女儿的婚礼做了冰淇淋,但船桨坏了——那是一个可怜的脆弱的小船桨——如果你做了冰淇淋,你就知道船桨是最重要的。我唯一的忠告是,准备备用桨。船桨不在保修范围内。实际上,桨的设计很差——需要一些工作——它应该更坚硬,提供更多的透气。但是,价格很好,所以去买吧。

                      • 大卫

                      嗨,马奥利卡女孩:我用我的已经有一年了,我的球拍还没有坏过。Cuisinart公司说不要把它放进洗碗机(我喜欢把它放进洗碗机。无论我可以在洗碗机里洗)所以这可能是问题所在。

                      但是,是的,即使我在餐厅工作,使用专业的机器,我总是把易碎的备件放在手边——这是一个很好的小费。谢谢!

                      我还没见过很多家用的冰淇淋机能把冰淇淋充气,除了KitchenAid脯氨酸冰淇淋机它的价格超过1000美元,而且你需要小心,因为在更强大的机器中搅拌冰淇淋可能会过度。我发现你必须用蛋奶冻冰淇淋否则你最终肯定会得到甜的冰冻黄油!

                      链接起作用了。再试一次!

                        • kitchenmage

                        我也点了一个!看,花钱的地方多了。现在你随时都可以停止。露齿而笑

                          • 艾琳

                          谢谢你的提示!可悲的是…(呵呵). .今年,我终于被我的小机器(冰箱里的那种碗…)所以我只好给自己买一个新的!祝我迟来的情人节快乐!ben & jerry的股票即将下跌....

                          一个

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