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蔓越莓酱

你有没有离开几周后发现冰箱门半开着?好吧,我做的。让我告诉你,那并不美好。在旅行之前,因为我不容易喘气(防止食物浪费),我把所有能塞进去的东西都塞进了已经塞满的冰箱里,包括一个吃了一半的番茄挞,我想在我到家的时候把它准备好就好了……

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协和葡萄灌木和鸡尾酒

我最喜欢的东西之一,或者说我最喜欢的一些东西,是康科德葡萄。我从小就把它们当零食吃,也把它们做成果酱、果冻,甚至甜点。如果其他人的年龄足够大,如果你还记得阿纳海姆迪士尼乐园的韦尔奇康科德(Welch’s Concord)葡萄汁摊位,请举手。谁在乎那些唧唧喳喳的木头…

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Gastrique

我不经常看美国的烹饪节目和比赛,但偶尔会在法国的电视上看到,被命名为(版本Française,或VF),这让它们看起来不那么有趣。我也不去那些厨师来热带岛屿为客人做饭的烹饪度假,因为坦白地说,我从来没有被邀请过。(不过令人难以置信的是,我确实收到了一封来自……

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一个

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